منوعات

طريقة تحضير خبز اليقطين والزنجبيل.. مميز ولذيذ



هذا الخبز طري جداً، يمكنك تقديمه على شكل شرائح سميكة ومدهون بالزبدة، إنه جيد لعلب الغداء ومع كوب من الشاي.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

السبكي يفاجئ الجميع ويكشف هوية الفنان الذي حقق منه ايرادات بالملايين!

100 سنة من “عظمة يا ست”.. احتفالية غنائية ضخمة في ذكرى أول ظهور لـ”أم كلثوم”.. لن تصدق متى سيحدث!

تفاصيل شخصية سهر الصايغ في مسلسلها الجديد”المعلم” مع مصطفى شعبان

بعد طلاقها للمرة الثانية! بتعافر!.. لن تصدق ما قاله العسيلي عن شيرين عبدالوهاب!

انتهى وقت المزاح أنا احذركم للمرة الأخيرة.. ليلى عبد اللطيف تثير رعب الجمهور وتكشف بكل ثقة ماسيحدث نهاية شهر ديسمبر!

حصلت على أوسمة وجوائز كثيرة ومنهم وسام الأرز وجائزة الدولة التقديرية.. ريفية بدرجة عالمية.. فمن هي؟

اليوم.. هناء الشوربجي في “معكم منى الشاذلي” تكشف بدايتها منذ الإعدادية!

فنان شهير تمنت سهير رمزي الزواج منه لكنه رفض ذلك!

مطربة شهيرة ابنة السنبلاوين قالوا عنها “بدوية وريفية” وقدمت للمرة الأولى حفلة خارج العالم العربي في باريس وأثبتت عالميتها.. فمن تكون؟

خبر طلاق نانسي عجرم من زوجها فادي الهاشم يشعل مواقع التواصل الاجتماعي!

175 جرام زبدة مذابة

140 جرام عسل صافي

1 بيضة كبيرة مخفوقة

250 جرام من اليقطين الخام المقشر المبشور بشكل خشن (حوالي 500 جرام قبل التقشير وإزالة البذور)

100 جرام سكر موسكوفادو خفيف

350 جرام دقيق ذاتي التخمير

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون

2 ملعقة كبيرة سكر ديميرارا

– الطريقة:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني بالزبدة وبطني قاعدة وجانبين طويلين من قالب رغيف بوزن 1.5 كجم بورق الخبز.

اخلطي الزبدة والعسل والبيض وأضيفي اليقطين إلى الخليط. ثم اخلطي السكر والدقيق والزنجبيل.

نسكبها في القالب المجهز ونرش سطحها بسكر الديميرارا. اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة حتى ترتفع وتكتسب اللون البني الذهبي.

تترك في القالب لمدة 5 دقائق، ثم تخرج وتبرد على رف سلكي. يقدم مقطعًا إلى شرائح سميكة ومدهونًا بالزبدة.

المصدر: Good Food 

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى