طريقة تحضير وصفة الروبيان بالكاري.. مثالية كعشاء فاخر
(أحداث نت / ليلى حسن)
إذا كنت تبحثين عن طبق عشاء فاخر لتقديمه في مناسباتك الخاصة، جربي تحضير وصفة الروبيان بالكاري اللذيذة.
يتم تحضير هذا الطبق باستخدام الروبيان وحليب جوز الهند والطماطم والفلفل الحار والكثير من التوابل التي تجعله مليء بالنكهة.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
الموت يفجع كندة علوش.. تفاصيل
ليلى عبد اللطيف تثير خوف الجمهور بتوقعاتها الجديدة: “ستنهدم مساكنكم أنا أعلم بكل ماسيحدث”!
إلهام شاهين توجه رسالة لشيرين عبد الوهاب
لهذا السبب.. نجوى فؤاد لا تستطيع اعتزال الفن رغم مرضها!!
عائشة بن أحمد تنضم لفريق عمل مسرحية “عملوها ازاي”.. تفاصيل
متابع يطلب من علي قدورة العودة للفن وتقديم أغاني هادفة.. رد حاسم من الفنان المعتزل!
أمينة خليل تروج لفيلمها الجديد “إكس مراتي”
في هذا الموعد.. ريهام عبدالحكيم تحيي حفلًا غنائيًا في الإسكندرية
حاتم صلاح: الجمهور تعلق بشخصية نفادي.. وسعيد بردود الأفعال والتعليقات الإيجابية
كندة علوش توجه رسالة إلي أصالة
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت جوز هند
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
قطعة زنجبيل صغيرة مبشورة
2 طماطم مقطعة
½ فلفل حار
24-36 روبيان مقشر
1½ ملعقة صغيرة مسحوق كركم
ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
5 حبات قرنفل مطحونة
½ ملعقة صغيرة حلبة مطحونة
ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة بهار مطحون
ملعقة صغيرة معجون تمر هندي
400 مل حليب جوز الهند
أرز مطبوخ للتقديم
الخطوات:
سخني الزيت في مقلاة واقلي فيه البصل حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
أضيفي الثوم والزنجبيل والطماطم والفلفل الحار، اطبخي الخليط لمدة عشر دقائق.
اخلطي البهارات المطحونة ومعجون التمر الهندي مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
أضيفيهاإلى خليط البصل واطبخيها لمدة خمس دقائق.
أضيفي حليب جوز الهند واطبخي الخليط لمدة عشر دقائق.
أضيفي الروبيان واطبخيه لمدة خمس دقائق.
اغرفيه في أطباق التقديم مع الأرز إذا أردت.