أبهري عائلتك وضيوفك.. حضري وصفة لفائف الدجاج اللذيذة والمميزة

جددي ولا تحصري نفسك بأطباق تقليدية، جربي وصفة لفائف الدجاج اللذيذة والمميزة، إنها سهلة التحضير ومذاقها رائع.

من الأفضل  في هذه الوصفة استخدام خبز القمح الكامل المحضر في المنزل بدلًا من التورتيلا الجاهزة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

ناهد السباعي تتعاقد على بطولة فيلم”بنات الباشا”.. تفاصيل

الموت يفجع الفنانة ريم المصري في والدتها

كريم فهمي يعلن عن مشاركته في مسرحية جديدة بالتعاون مع ياسمين عبد العزيز ..!

وائل جسار يعبر عن سعادته بتخرج إبنته.. ويحتفل معها بهذه الطريقة الجميلة..!

“هذه الصورة تسببت بطرد المذيعة الشيعية لارا نبهان”.. الجمهور مصدوم بعد انتشار خبر طرد اشهر اعلامية في الوطن العربي بسبب مافعلته على الهواء!

محمد فؤاد يعلق على شائعات تعرضه لأزمة صحية: أنا قربت يجيلي جلطة بجد

بعمر 44 عام.. خبر زواج الفنانة ياسمين صبري للمرة الرابعة يتصدر التريند!

سارة سلامة: لبسي حرية شخصية واللي مش عاجبه ميشوفنيش.. وأنا ممثلة مش موديل

طارق الشناوي “يهين” محمد رمضان!

“انقطاع الانترنت سيسبب كارثة كبيرة”.. ليلى عبد اللطيف تكشف متى سينقطع الإنترنت عند الجميع وتفجر مفاجأة!

المكونات:

90 جرام دقيق القمح الكامل

3 ملاعق صغيرة زيت

120 جرام زبادي

2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار معتدل

فص ثوم مبشور

ليمونة مبشورة نصفها معصور

بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح

فلفل أحمر مقطع إلى شرائح

2 صدور دجاج منزوعة الجلد مقطعة إلى شرائح

حبة أفوكادو صغيرة

15 جرام كزبرة طازجة مفرومة

الخطوات:

اخلطي ملعقة صغيرة من الزيت مع 60 مل من الماء.

أضيفي الدقيق وقلبيه في الخليط.

اعجني جيداً ثم قسمي العجين إلى كرتين وغطيه.

اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبادي مع مسحوق الفلفل الحار والثوم وقشر الليمون.

أضيفي البصل والفلفل والدجاج وقلبي جيدًا.

سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة.

أضيفي خليط الدجاج واطبخيه مع التقليب لمدة عشر دقائق.

رشي سطح  بالدقيق وسخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

افردي إحدى كرات العجين على شكل دائرة رقيقة.

ضعيها في المقلاة وعندما تنضج هذه الجهة اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها حتى تنضج.

كرري نفس الخطوات مع الكرة الأخرى.

اهرسي الأفوكادو مع عصير الليمون جيدًا.

وزعيه على الخبز ثم ضعي عليه خليط الدجاج.

رشي الكزبرة ثم لفي الخبز وقدميه.