سهلة التحضير.. تعرفي على طريقة البطاطا بالبشاميل

تعد البطاطا من أشهر الأطعمه التي تحرص ربات البيوت على تحضيرها بشكل دائم؛ خيث أنها تتمتع بقيمة غذائية كبيرة؛ وتبحث ربات المنزل على طريقة جديدة لصنعها ومنها البشاميل.

طريقة التحضير.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

صدمة في سبب وفاة شويكار!!!.. ابنتها تكشف المستور؟

ابنة شويكار تكشف عن اسم فنانتين هم الأنسب لتقديم السيرة الذاتية لوالدتها

صافي ناز كاظم تتراجع عن بيع مكتبتها الخاصة بمليون جنيه لهذا السبب!

العرافة اللبنانية ليلى عبد اللطيف تفشي عن تنبؤ جديد اثار الرعب عند الجميع!!

وأخيراً.. لهذا السبب تطلقت رضوى الشربيني وكرهت كل الرجال؟!

المخرج محمد سامي يفاجئ الجميع: “مسلسل جعفر العمدة لم ينجح الا بهذه الفنانة”!!

بعد ضجة طلاقها وارتباطها برجل أعمال شهير.. حلا شيحة توجه رسالة لابنائها !!

“في داهية”.. رد فعل غير متوقع من عمرو كمال تجاه وفاة والدة أحمد شيبة

الفلكية الداهية تفاجئ المصريين بهذه النبؤءة: مصر ستصبح أغنى من دول الخليج!

وصول أحمد فلوكس للمحكمة بعد ضبطة لتنفيذ حكم الحبس

اولا نحضر البشاميل الحلو، حيث نحمر الدقيق فى الزبد حتى يحمر لونه ثم نضيف اللبن الدافيء تدريجيا مع التقليب السريع والمستمر حتى يصبح القوام كريمى ناعم خالى من أى تكتلات.
ثم نضيف له السكر والفانيليا ونقلب جيدا حتى تمام الذوبان.
ثم نرفع البشاميل من على النار ونتركه جانبا.بعدها نشعل الفرن ونتركه يسخن.
نحضر صينية فرن وندهنها بالزبد ونتركها جانبا.
ثم نحضر البطاطا المسلوقة وهى ساخنة ونضيف لها اللبن والزبد والسكر والقرفة ونهرس جيدا حتى نحصل على بيورية ناعم.
ثم نحضر صينية الفرن ونرص بها البطاطا المهروسة ونفردها بشكل متساوى.
ثم نصب عليها طبقة البشاميل، ونوزعوعلى الوجه علبة القشدة حيث تجعل لون الوجه ذهبى ومميز.
وندخلها الفرن الساخن ونتركها حتى يحمر لونها.
ثم نخرجها ونتركها تهدأ وتبرد، ثم تقطع وتقدم بارد ويمكن وضعها بالثلاجة أو تقديمها ساخنة حسب الرغبة.
كما يمكن وضع المكسرات المجروشة لها حيث نضعها عند هرس البطاطا أو رش طبقة منها بين البطاطا والبشاميل حسب الرغبة.

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News