يعتبر الشاي بالياسمين واحداً من أشهر أنواع الشاي العطرية التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، وذلك بفضل نكهته الرائعة ورائحته الزكية التي تجمع بين فوائد الشاي الأخضر أو الأسود وعطر الياسمين الفواح. يعود أصل الشاي بالياسمين إلى الصين، حيث تُعتبر هذه النكهة جزءاً من التراث الثقافي والغذائي. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير الشاي بالياسمين بطريقة سهلة وممتعة، لضمان الحصول على كوب مثالي من هذا الشاي المميز.
المكونات:
- أوراق الشاي الأخضر أو الأسود: يُفضل استخدام الشاي الأخضر لنكهة أكثر نعومة وانتعاشاً، بينما يمنح الشاي الأسود نكهة أكثر قوة.
- زهور الياسمين المجففة: يمكن العثور عليها في المتاجر المتخصصة في الأعشاب والشاي.
- ماء نقي: للحصول على أفضل النتائج، يُفضل استخدام ماء نقي خالٍ من الشوائب.
- عسل أو سكر (اختياري): للتحلية حسب الرغبة.
الخطوات:
تحضير المكونات:
- ابدأ بتحضير جميع المكونات اللازمة، بما في ذلك أوراق الشاي وزهور الياسمين المجففة.
- قم بغلي كمية مناسبة من الماء النقي في إناء نظيف. يُفضل أن تكون درجة حرارة الماء بين 75-85 درجة مئوية للشاي الأخضر، وحوالي 90-95 درجة مئوية للشاي الأسود.
تسخين الإناء:
- قبل إضافة الشاي، قم بتسخين الإناء الذي ستستخدمه لصب الماء المغلي فيه. يمكنك القيام بذلك عن طريق شطف الإناء بالماء الساخن لبضع ثوانٍ، ثم التخلص من الماء.
إضافة أوراق الشاي وزهور الياسمين:
بعد إضافتهما استمتع بمشروبك الممير
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.