أفضل وصفة لتحضير فخذ لحم الخروف المشوي.. هتشرفك في العزومات

لا تقلقي إذا كان لديك عزومة، نقدم لك في هذه السطور أفضل طريقة لطهي فخذ لحم الخروف المشوي، سيحبها ضيوفك وسيسألوا عن سر المذاق اللذيذ.

يتم تتبيل اللحم في هذه الوصفة بصلصة القيقب والفلفل الحار اللذيذة، ولا يتطلب تحضيرها سوى عدد من الخطوات البسيطة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

“انتم جهلة لاتعلمون شيء”.. توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة تفجر ضجة عند الجمهور!

إليسا تكشف عن مواصفات فارس أحلامها: أنا مش صعبة أوي

هل تقبل إليسا أن تكون زوجة ثانية؟.. الفنانة تجيب بكل صراحة!!

التفاصيل الكاملة لفيلم النونو الذي اثار الكثير من الجدل للفنان أحمد حلمي برعاية تركي ال الشيخ!

إليسا تكشف عن رأيها بالمساكنة قبل الزواج.. وعمرو سعد يعلق!!

بدلاً من الصفع.. لن تتوقعوا ما ستفعله مي فاروق إذا ضايقها أحد من الجمهور!!

تفاصيل شخصية أحمد داود في مسلسله الجديد”كل سنة مرة “

بعد أزمة شيرين عبد الوهاب الأخيرة مع طليقها حسام حبيب.. بسمة وهبة بتعليق غير متوقع: هيرجعوا لبعض!

“هذا هو انذاري الأخير ستندمون”.. توقعات ليلى عبد اللطيف الذي كذبها الجميع بدأت بالتحقق والجمهور مصدوم!

بسمة وهبة: بقول للناس متقربوش من شيرين وحسام لأن علاقتهم مش هتفهموها.. وهيرجعوا لبعض فـ متفتوش 

المكونات:

2.5 كجم من فخذ لحم الخروف

حزمة من إكليل الجبل مقطعة

100 مل شراب القيقب

50 جرام خردل

2 ملعقة كبيرة من خلاصة الخميرة

ملعقة كبيرة بابريكا

3 فلفل أخضر متوسط الحجم مقطع شرائح

الخطوات:

ضعي فخذ الخروف على لوح واصنعي ثقوب كثيرة في جميع أنحاء اللحم.

ضعي أغصان إكليل في الثقو ثم تبّلي بالملح جيداً.

ضعي جميع مكونات الصلصة في قدر صغير واحتفظي ببعض الفلفل الحار المقطع.

اتركي الخليط حتى يغلي وقلبي المكونات حتى تمتزج.

ارفعيها عن النار واتركيها حتى تبرد وفي أثناء ذلك سخني الشواية.

ضعي لحم الضأن على الشواية واتركيه لمدة 10 دقائق.

اقلبي اللحم واتركيه لمدة 10 دقائق على الجهة الأخرى.

كرري ذلك أكثر من مرة حتى ينضج اللحم.

ادهني اللحم بالصلصة واستمري في تحميره على جميع الجهات.

اتركي اللحم يرتاح ثم قطعيه إلى شرائح ورشي عليه الفلفل الحار المقطع المتبقي.