لعشاق السلطة: أسهل طريقة لعمل سلطة الزبادي بالكوسا في المنزل

سلطة الزبادي بالكوسا من أنواع السلطة اللذيذة وسهله التحضير، ويمكن دمجها مع جميع الأطباق الغذائية، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل سلطة الزبادي بالكوسا في المنزل. 

مكونات الوصفة: 

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

أجمل مليون مرة من جورجينا حبيبة رونالدو.. صديقة نيمار تذهل السعوديين بظهورها الأول في المملكة.. صور

شريف منير هيتم عرض فيلمه ليه تعيشها لوحدك بعد أيام والعرض في مهرجاني الجونة والبحر الأحمر

نهال طايل تتطاول على سارة زكريا بهذه الكلمات الجارحة!

مؤلف مسلسل سفاح الجيزة يكشف كواليس كتابته للعمل وما تميز به السفاح الحقيقي!

يوسف شعبان بجانب زوجته الاميرة قريبة الملك فاروق والجمهور مصدوم من جمالها: “معقولة هذه من أم مصرية”! صورة

بسبب واحد فقط رفض أحمد زكي الزواج من نجلاء فتحي.. لن تتخيلوا ماهو!

الفلكية الشهيرة ليلى عبد اللطيف تبكي من شدة الخوف وتؤكد خروج الديدان في هذا المكان!!

المصور الشخصي لنادية الجندي يفاجئ الجميع: “هذا ما تفعله في الخلوات دون علم أحد”!

جنسية الفنانة شمس البارودي الحقيقية ستصدمكم.. ليست مصرية ولا لبنانية!!

أول صورة لزوجة أحمد الفيشاوي الألمانية الذي رفض الاعتراف بنجله منها والجمهور غير مصدق.. “ملكة جمال”!

أربع حبات كبيرة من الكوسا.

 كوب من الزبادي.

 كوب من الطحينة.

 ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.

 ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 

ربع كوب من كل من: 

النعناع الأخضر المفروم والبقدونس المفروم. 

ملعقة صغيرة من النعناع المُجفّف. 

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

 ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 طريقة التحضير: 

يتم غسل الكوسا جيدًا، ثم يتم تقطيع الكوسا بالسكين إلى شرائح رقيقة، وبعد ذلك يتم تسخين الزيت في مقلاة كبيرة.

وبعد.ذلك قومي بإضافة شرائح الكوسا إلى الزيت الساخن، وتقليب الكوسا في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون. 

ويتم رفع الكوسا من الزيت، ثم يتم نقل الكوسا على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض منه، وبعد ذلك يتم وضع الزبادي، الطحينة، الثوم، عصير الليمون، الملح، النعناع المجفف، النعناع الأخضر، البقدونس والفلفل الأسود في طبق عميق.

ويتم تقليب جميع المكونات بشوكة حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم يتم وضع خليط الزبادي في طبق التقديم، وتوزيع الكوسا المقلي على الزبادي في طبق التقديم، ويتم نثر البقدونس على السلطة وتقديمها.

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News