حضري موس اليقطين اللذيذ.. حلوى سهلة بمكونين فقط!

موس اليقطين مميز بفضل قوامه الكريمي الغني، والذي يمكن صنعه بسهولة. لا يتطلب الأمر أي عملية طبخ، فهو يتطلب مكونين فقط.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

“نفسي اتزوج امرأة”.. بطلة مسلسل “كريستال” تفاجئ الجمهور بتصريحات غير متوقعة!

إبن محمود الجندي طلع فنان شهير وبطل مسلسل الكبير أوي 6.. لن تتخيلوا من يكون!

“كسرت كل القواعد”.. هذه الطفلة أصبحت أول فنانة عربية تنجب من غير زواج.. من هي؟

أحدث ظهور للفنانة نسرين يحدث ضجة.. تغير شكلها بشكل كبير للغاية! صور

حملة هجوم كبيرة على غادة عبدالرازق بسبب صورة.. والجمهور: “إمسحيها يا فنانة”

طلبوا من ليلى طاهر رأيها الصريح في منى زكي فصدمتهم بالإجابة!!.. المفاجأة ما قالته عن الفنانة يسرا

“وضعوه في غرفة صغيرة في البدروم”.. ماحدث للفنان أحمد مظهر آخر ايامه سيصدمكم!!

موقف غريب حدث أثناء الصلاة على الراحل حسين الشربيني.. وهذا ما أوصى به ابنته؟!

الشهور الأولى من السنة القادمة ستكون كارثية.. ليلى عبد اللطيف تحبس أنفاس الجميع بتوقعات مرعبة!!

فنانة شهيرة رفضت حب الدنجوان رشدي أباظة.. أنكر زوجها الأول نسب ابنتها وتركت الفن من أجل الثاني! من تكون؟!

1 (29 إلى 30 أونصة) علبة ( 3 أكواب ) حشوة فطيرة اليقطين

1 1/2 كوب ( 354 مل ) كريمة خفق ثقيلة، باردة

الزينة الاختيارية:

ربع كوب  من الكريمة المخفوقة الجاهزة

1 ملعقة كبيرة بذور اليقطين

قرفة مطحونة للرش 1 رشة من رقائق ملح البحر

– الطريقة:

صفي حشوة فطيرة اليقطين:

ضعي مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء وأضيفي حشوة فطيرة اليقطين إلى المصفاة. دعي السائل الزائد يقطر لمدة 5 دقائق.

بعد الانتهاء من تصفيتها، أضيفي حشوة الفطيرة المصفاة إلى وعاء نظيف.

في هذه الأثناء، اخفقي الكريمة:

أضيفي كريمة الخفق إلى وعاء كبير أو وعاء الخلاط. استخدمي خلاطًا كهربائيًا مزودًا بملحق الخافق للخفق حتى الوصول إلى قمم صلبة. عند إزالة المضرب، يجب أن تقف الكريمة المخفوقة عند نقطة دون أن تسقط تمامًا. سيستغرق هذا بضع دقائق.

قومي بخلط الموس معًا:

أضيفي ملعقتين من الكريمة المخفوقة إلى حشوة فطيرة اليقطين واخلطيهما معًا بلطف حتى تمتزج المكونات. سيؤدي ذلك إلى تخفيف خليط اليقطين قليلاً.

انقلي حشوة فطيرة اليقطين إلى وعاء الكريمة المخفوقة واستخدمي ملعقة بلاستيكية لخلط المكونات معًا بلطف حتى تمتزج معًا. كوني لطيفة للتأكد من عدم خروج الهواء من الكريمة المخفوقة.

بردي:

يُسكب الموس في أطباق التقديم الفردية أو في طبق واحد كبير. نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى 24 ساعة. إذا رغبت في ذلك، ضعي فوقها المزيد من الكريمة المخفوقة ورشي القرفة وقدميها. 

المصدر: Simply Recipes 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News