جربي تحضير الدجاج المشوي بهذه الطريقة.. مذاق ولا أروع! 

نقدم لك اليوم أكثر طرق اعداد الدجاج المشوي تميزاً، بخطوات بسيطة ستحصلي على دجاج بمذاق مذهل.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

استعدوا للكارثة.. التوقع الوحيد الذي جعل ليلى عبد اللطيف تبكي على الهواء

متى سيعتزل أحمد ماهر الفن؟.. ما قاله الفنان صدم جمهوره!!

“أنا مرعوبة أكثر منكم”.. لن تصدقوا ماهو توقع ليلى عبد اللطيف الذي ارعبها وتمنت عدم حدوثه في الايام القادمة!

لاتهملوا ما سأقوله لكم.. ليلى عبد اللطيف تتحدث بكل جراءة وتكشف ماسيحدث في الأسبوع القادم والجمهور مرعوب!!

لن تتوقعوا ما ستفعله نجلاء بدر إذا تعرضت للتحرش؟!

سألوا اميتاب باتشان عن أشهر فنان مصري عند زيارته لمصر ففجر مفاجأة وصدم الجميع!

جنسية الفنانة ياسمين رئيس الحقيقية ستصدمكم.. ليست مصرية!

سألوا ليلى عبد اللطيف ماذا سيحدث في مصر خلال الايام القادمة ففجرت مفاجأة وصدمت جميع المصريين!

وأخيراً انفصح سر كراهية “هند” إبنة سعيد صالح لصديق والدها عادل إمام!

بعد انتهاء عدة الطلاق.. زواج هالة صدقي بعمر الـ 60 عام يهز الوسط الفني!! العريس مفاجأة

1 دجاجة كبيرة، حوالي 1.8 كجم/4 رطل

2 ليمونة، مقطعة إلى نصفين

رأسان من الثوم، مقطعان إلى نصفين من المنتصف، بالإضافة إلى 2 فص ثوم مهروسين

50 جرام زبدة طرية

2 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، اختياري

علبة 200 جرام من الزبادي اليوناني

– الطريقة:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، ضعي نصف ليمونة ونصف رأس ثوم في تجويف الدجاج ثم ضعيهما في صينية الشواء.

اخلطي الزبدة والثوم ونصف البهارات ثم وزعيها على صدر الدجاج وأرجله. يمكن تحضيرها قبل يوم واحد وحفظها مغطاة في الثلاجة.

ضعي الكمية المتبقية من الثوم في الصينية واشوي الدجاج لمدة ساعة. اخلطي البهارات المتبقية مع الزبادي وتبليها.

نخرج الدجاج من الفرن وندهنه بالزبادي. يُسكب بعض العصير بالملعقة، ويُضاف الليمون المتبقي إلى الصينية، ثم يُشوى لمدة 15 دقيقة أو حتى يُصبح الزبادي ذهبي اللون ويتماسك وتخرج العصائر صافية.

ارفعي الدجاج على لوح، ثم غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه. تقدم ساخنة أو باردة.

المصدر: Good Food 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News