منوعات

طريقة تحضير البطاطا مع الكورنيشون والكريمة.. بمذاق ولا أروع



طبق جانبي غني، مثالي لتقديمه إلى جانب السمك، لن يأخذ تحضيره من وقتك الكثير وسينال إعجاب الجميع.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

لن تصدقوا ماذا فعل أحمد فهمي بهنا الزاهد في ليلة دخلتها وصدم الجميع!

سبب موت عبد الحليم حافظ الحقيقي سيصدمك.. لن تصدّقوا ما اعترف به حلمي بكر!!

الجمهور مصدوم من توقعات الفلكية ليلى عبد اللطيف لشهر ديسمبر.. ماذا سيحدث؟!

خمنوا من تكون هذه الطفلة التي أصبحت نجمة شهيرة وجننت عادل إمام بجمالها الأوروبي؟!

زواج الفنانة نبيلة عبيد للمرة السادسة يشعل مواقع التواصل الاجتماعي.. المفاجأة في هوية العريس الجديد!

الفلكي ميشال حايك يفجّر مفاجأة ويكشف بكل ثقة ماسيحدث في مصر خلال الايام القادمة!

“اللهم لا حسد” .. ثروة الزعيم عادل إمام الأسطورية تنكشف أخيراً وبكلّ دقة!!

والدة هنا الزاهد تتجاهل خبر طلاق ابنتها.. لن تتوقعوا ماذا فعلت وصدمت الجميع!

الشغل مش عيب ولا حرام.. محمد رمضان يكشف عن مهنة والده التي حاول اخفائها عن الجميع من شدة الاحراج!

يارب ارحم الجميع من هذه الكوارث.. ليلى عبد اللطيف ترفع يدها للسماء وتثير قلق المواطنين بتوقعات مخيفة!

500 جرام بطاطس

500 مل من مرق الدجاج

200 مل كريمة

2 ملعقة كبيرة كورنيشون، مقطع إلى شرائح

حفنة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً

– الطريقة:

تُسلق البطاطس في الماء المغلي المملح حتى تنضج. تُصفى وتُترك لتبرد على صينية (ليس تحت الماء الجاري.)

عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها، تُقطع إلى نصفين أو أرباع، حسب الحجم.

في قدر خففي مرق الدجاج بمقدار الثلثين. يُسكب الكريم ويُخفض إلى النصف. أضيفي الكورنيشون والبقدونس وبعض الملح إذا لزم الأمر، ثم أضيفي البطاطس. تُغلف البطاطس بالصلصة وتُقدم في وعاء.

المصدر: Good Food 

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى