وصفة الدجاج المشوي بالأعشاب مع الخبز المحمص بالثوم والليمون.. مذاق رائع

يقدم الخبز المحمص بالليمون المقرمش إضافة غير عادية إلى هذا الطبق العائلي اللذيذ في عطلة نهاية الأسبوع.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

انهارت بشكل هستيري.. توقعات الفلكية ليلى عبد اللطيف الأخيرة تنقلب ضدها والجمهور مصدوم!

بعد اعتذارها لزملائها.. مفاجأة حول عودة حلا شيحة الى التمثيل

لن يتوقع أحد ماهي جنسية الفنانة لقاء الخميسي الحقيقية!

حقيقة زفاف ميرفت أمين للمرة التاسعة من رجل أعمال شهير!

“الليلة لن ينام أحد”.. العرافة ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة صادمة وتكشف ماسيحدث بكل وضوح!

وأخيراً.. هذا هو سبب طلاق أحمد فهمي وهنا الزاهد!

فارق السن بين الاعلامي عمرو أديب وزوجته الاعلامية لميس الحديدي يفاجئ الجمهور!

ردة فعل غير متوقعة من هنا الزاهد مع شاب حاول تقبيلها في الشارع.. فيديو

بداية المشوار الفني لـ صباح كان غريبا.. لن تصدق من هي المنتجة الشهيرة التي تبنت موهبتها!!

ماهي جنسية الفنانة سعاد حسني الحقيقية؟!.. مش مصرية

1.8 كيلو دجاج

1 ليمون محفوظ أو طازج

1 باقة ريحان

1 ورقة غار طازجة (أو 3 ورقات مجففة)

2 حبات من الثوم مقطعة إلى شرائح من الوسط

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش، إذا أردت

½ رغيف خبز شيباتا مقطع إلى شرائح

– الطريقة:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. احشي الدجاج بالليمون المحفوظ، ريحان، أوراق الغار و 1 من فصوص الثوم.

ضعيها في صينية تحميص، تتبل من الداخل والخارج، ثم تفرك بزيت الزيتون في جميع أنحاء الجلد. اشويها في الفرن لمدة ساعة، ثم غطيها بالحساء بانتظام.

بعد مرور 30 دقيقة، ضعي بقية الثوم والبصلة في الصينية، ثم اطهيها مع الدجاج لمدة الـ 30 دقيقة الأخيرة.

اختبري ما إذا كان الدجاج يتم طهيها عن طريق دفع سيخ في الفخذ – إذا أصبحت العصائر صافية، فقد تم ذلك.

يترك ليرتاح في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة على الأقل، لالتقاط أي عصائر أثناء الراحة.

لتحضير الخبز المحمص، قومي بشوي أو تحميص شرائح سياباتا. خذي الثوم والبصلة المطبوخة بجانب الدجاج ونضغطها على الخبز المحمص، ثم ينشر بالسكين.

أزيلي الليمون المحفوظ من تجويف الدجاج، يقطع بشكل خشن وينشر فوق الخبز المحمص.

رشي المزيد من زيت الزيتون حسب الرغبة، ويقدم بجانب السلطة والدجاج.

المصدر: Good Food 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News