حضري فطائر الطماطم والكزبرة والنعناع.. مذاق رائع وإعداد ولا أسهل



تُعد هذه الفطائر أول طبق ساخن فاتح للشهية يمكنك تقديمه لضيوفك، أو يمكنك تقديمها كوجبة غداء خفيفة مع سلطة خضراء ومقليات.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

وصية الفنانة رانيا يوسف تغضب الجمهور!

فنانة أعطتها سيدة قصر عز الزين باشا خاتما ذهبيا وتلقت 3 جنيهات كأجرا .. لن تصدق من تكون؟

بعد تحقق توقعها بطلاق ياسمين عبد العزيز.. ليلى عبد اللطيف تصدم الجمهور مجدداً وتكشف ماسيحدث خلال الفترة القادمة!!

شهرتها واسعة وصوتها مميز فريد جعلها تؤدي في المناسبات المحلية والأعياد بلبس صبي وليس فتاة.. لن تصدق من هي؟

بيان مفاجئ من أشرف زكي بشأن الفنان صلاح السعدني بعد تدهور حالته الصحية مؤخرا

الفنانة أحلام تكشف ماتفعله لزوجها كل يوم قبل النوم وتفاجئ الجميع بصراحتها الشديدة!

لم يتحمل مافعلت فطلقها على الفور.. سبب طلاق ياسمين عبد العزيز من أحمد العوضي سيصدمكم!!

بدأت العلامات بالظهور أستعدوا ليوم الوداع الكبير.. اولى توقعات ليلى عبد اللطيف بدأت بالتحقق والجميع مصدوم!!

الجمهور مصدوم بعد تحقق توقع ليلى عبد اللطيف.. طلاق ياسمين عبد العزيز يشعل مواقع التواصل الاجتماعي !!

السلطات المصرية تقبض على مذيعة مشهورة بتهمة حيازة مخدرات ونشر فيديوهات مخلّة بالآداب

علبة من عجينة الفطائر الجاهزة 500 جرام

2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً

1 فص ثوم صغير مطحون

6 ملاعق زيت زيتون

رشة من الفلفل الحار

6 حبات طماطم كبيرة

– الطريقة:

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، قسمي العجينة إلى ست قطع وافردي كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق للحصول على دائرة قطرها 15 سم. ضعي دوائر المعجنات على ورقتين أو ثلاث ورقات خبز غير لاصقة.

اخلطي النعناع المفروم والكزبرة في وعاء صغير مع الثوم المطحون وزيت الزيتون والفلفل الحار وربع ملعقة صغيرة من الملح. قومي بقص الجزء العلوي والسفلي من كل حبة طماطم، ثم قطعي بقية الطماطم إلى 4 شرائح رفيعة.

وزعي ملعقة صغيرة من خليط الأعشاب فوق كل قطعة من المعجنات، مع ترك هامش ضيق من المعجنات مكشوفًا. رتبي شرائح الطماطم بشكل متداخل على كل تورتة ثم رشي خليط الأعشاب المتبقي فوقها. يتبل بالملح والفلفل.

اخبزي الفطائر لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح العجينة مقرمشة وذهبية اللون. يقدم بينما لا يزال ساخنا.

المصدر: Good Food 


اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading