قدمي لضيوفك حلوى مميزة.. حضري كوكيز التفاح بالتوفي اللذيذ



إنها حلوى لذيذة حقًا، مقرمشة حول الحواف، وطرية في المنتصف. ستنال إعجاب عائلتك، ويمكنك تقديمها لضيوفك في مناسباتك المميزة.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

الليلة.. كاظم الساهر يحيي حفلًا غنائيًا في أوبرا دبي

موضة المهرجانات اتغيرت!.. لن تصدق ما قاله العسيلي عن حمو بيكا وشاكوش! غير متوقع!

السبكي يفاجئ الجميع ويكشف هوية الفنان الذي حقق منه ايرادات بالملايين!

100 سنة من “عظمة يا ست”.. احتفالية غنائية ضخمة في ذكرى أول ظهور لـ”أم كلثوم”.. لن تصدق متى سيحدث!

بعد طلاقها للمرة الثانية! بتعافر!.. لن تصدق ما قاله العسيلي عن شيرين عبدالوهاب!

انتهى وقت المزاح أنا احذركم للمرة الأخيرة.. ليلى عبد اللطيف تثير رعب الجمهور وتكشف بكل ثقة ماسيحدث نهاية شهر ديسمبر!

حصلت على أوسمة وجوائز كثيرة ومنهم وسام الأرز وجائزة الدولة التقديرية.. ريفية بدرجة عالمية.. فمن هي؟

اليوم.. هناء الشوربجي في “معكم منى الشاذلي” تكشف بدايتها منذ الإعدادية!

فنان شهير تمنت سهير رمزي الزواج منه لكنه رفض ذلك!

مطربة شهيرة ابنة السنبلاوين قالوا عنها “بدوية وريفية” وقدمت للمرة الأولى حفلة خارج العالم العربي في باريس وأثبتت عالميتها.. فمن تكون؟

175 جرامًا من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة

140 جرام سكر ناعم ذهبي

2 صفار بيضة

50 جرام لوز مطحون

85 جرام حلوى توفي مقطعة خشنًا

85 جرام/ 3 أونصة من قطع التفاح المجففة الجاهزة للأكل مفرومة فرماً خشناً

225 جرام دقيق ذاتي التخمير

2 ملعقة كبيرة حليب

– الطريقة:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية. باستخدام مضرب كهربائي، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح شاحبًا وكريميًا.

يُضاف صفار البيض واللوز المطحون والحلوى والتفاح المجفف والدقيق. نخلط المكونات جيدًا معًا، ثم نشكلها إلى كرات بحجم حبة الجوز.

ضعيها بشكل متباعد على ورقتين خبز غير لاصقتين أو مبطنتين ثم قومي بتسويتها قليلاً بيدك.

ادهنيها بالحليب واخبزيها لمدة 8-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. تترك لتتماسك لمدة 5 دقائق، ثم تنقل إلى شبك معدني وتترك لتبرد تماما.

المصدر:  Good Food 


اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading