(أحداث نت / ليلى حسن)
أسعدي أولادك بتحضير يخنة سومرست مع جبن الشيدر والبقدونس، إنها لذيذة وتحضيرها لا يتطلب سوى خطوات سهلة.
هذه الوصفة مليئة بالنكهة، يمكنك استخدام الفاصوليا فقط والاستغتاء عن الفول، وكذا استبدال عصير الليمون بأي بديل آخر من اختيارك.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
“اسمي مش إساءة اسمي تشريف”.. أحلام تعلق على رد فعل أنغام عندما ندهت عليها صحفية بالغلط بإسمها..!
“الحمد لله”.. إسلام جمال يعلن عن إستقبال مولوده الأول “عز الدين”
عمرو سعد يتحدى محمد صلاح وهؤلاء النجوم..!
“أنا جادة ولا اضحك عليكم الكارثة تقترب”.. توقعات ليلى عبد اللطيف تثير خوف الجمهور!
” انتم على موعد بأيام سوداء “.. توقعات ليلى عبد اللطيف الأخيرة ترعب الجمهور!
هل تفكر ميمي جمال بالزواج بعد حسن مصطفى؟.. الفنانة تجيب بكل صراحة
“ستخسرون كل شيء أنا أعلم بكل ماسيحدث”.. ليلى عبد اللطيف تثير خوف الجمهور بتوقعاتها الجديدة!
حسام حبيب يكشف حقيقة دخول شيرين عبدالوهاب مصحة نفسية من جديد؟!
ميرهان حسين تكشف عن رأيها في السوشيال ميديا؟!
بعد الهجوم عليه بسبب فيديو الاستحمام.. رد غير متوقع من أحمد سعد!!
المكونات:
ملعقة كبيرة زيت
بصلة مفرومة
فص ثوم مهروس
جزرة كبيرة مفرومة
كراث مفروم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
400 جرام طماطم مقطعة
علبة 200 جرام من الفاصوليا المصفاة
علبة 400 جرام من الفول المصفى
200 مل من عصير التفاح
250 مل من مرق الخضار
أغصان زعتر
هريس الشيدر والبقدونس
2 نقانق
ملعقة صغيرة زيت زيتون لكل طبق
الخطوات:
سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل والثوم والجزر والكراث حتى يصبح طرياً.
أضيفي معجون الطماطم والطماطم المقطعة والفاصوليا والفول وعصير التفاح والمرق والزعتر.
اتركيه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
قطعي النقانق إلى 3-4 قطع وسخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري القطع لمدة 5 دقائق.
أضيفيها إلى الحساء واتركيها على نار هادئة طوال وقت الطهي.
حضري الهريس وقدميه مع الحساء.
طريقة تحضير هريس البقدونس وجبن الشيدر:
يتم تحضير الهريس بتقشير البطاطس.
قطعيها إلى قطع صغيرة واسلقيها في ماء مملح حتى تنضج.
صفّيها واهرسيها مع قليل من الحليب وقليل من الزبدة وجبن الشيدر المبشور وحفنة من البقدونس المفروم.
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.