أطباء يقترحون أفضل طريقة لتعزيز جهاز المناعة

شارك علماء من الولايات المتحدة نتائج دراسة تفيد بأن حالة الجهاز المناعي تحسن بشكل فعال النظام الغذائي للمنتجات الموسمية ويعتقد الخبراء أنها منتجات موسمية تعمل على تحسين الميكروبيوم المعوي، مما يؤثر على المناعة.

قال مؤلفو العمل، موظفو جامعة ستانفورد إن التخلي عن المنتجات المصنعة صناعيا وتناول الحبوب الموسمية والخضروات والفواكه يساعد بشكل فعال على تحسين الصحة وزيادة الحماية من الأمراض وفي مثل هذه الظروف، تزداد وظائف الجهاز المناعي، حيث توفر التغذية الموسمية والمنتجات الطبيعية مجموعة متنوعة من البكتيريا المعوية.

يرتبط هذا الاستنتاج للخبراء بنتائج ملاحظات الأفارقة الذين يعيشون في النظام القبلي ووجد العلماء أن التركيب البكتيري المعوي في جسم هؤلاء الأشخاص أكثر تنوعا بنسبة 30٪ مقارنة بسكان الدول الغربية.

يفسر هذا التنوع، وفقا للباحثين، حقيقة أن الدول الأفريقية تأكل طعاما طبيعيا ونباتات متاحة اعتمادا على الموسم والمناخ بفضل هذا، لا يعانون من الأمراض النموذجية مثل سكان الدول الغربية.

ولخص مؤلفو المشروع أن  سكان الدول الأفريقية لا يعانون من أمراض شائعة في الجهاز الهضمي  مثل الغربيين  كـ مرض كرون والتهاب القولون التقرحي وسرطان الأمعاء.