وصفة جديدة لتحضير الباذنجان بالبشاميل



يعتبر الباذنجان من الأكلات المشهورة في مصر والوطن العربي بمختلف أنواعه؛ لذلك تحرص ربات المنزل على تحضيره بأشكال ووصفات مختلفة.

الطريقة:
بعد تقطيع الباذنجان يتبل بالملح والفلفل والزعتر ويقلي في الزيت ثم يصفي.
تعصج اللحمة المفرومة مع البصل وتضاف الطماطم المبشورة والثوم المفروم ثم تتبل بالملح والفلفل والروزماري والزعتر وترفع بعد تمام النضج.
لعمل البشاميل يحمر الدقيق مع السمن ويضاف الحليب مع التقليب الجيد حتى يتجانس الخليط.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

زينة تفاجئ الجمهور بصورة وملامحها متغيرة بعد خضوعها لعملية تجميل_صورة

اليوم.. محمود العسيلي يطرح أغنيته الجديدة “أوعى”

كريم فهمي يوجه رسالة مؤثرة لجمهوره عبر إنستجرام

لهذا السبب رفض الراحل طلعت زكريا العمل مع عادل امام مرة ثانية.. المفاجأة في رد الزعيم عندما قابله!

سألوا تامر حسني عن بسمة بوسيل بعد طلاقهما.. ففاجأهم برد لم يتوقعه أحد

“مسود وشي”.. شقيقة وجدي العربي تهاجمه بشراسة بعد شماتتة في موت ابن حسن يوسف

تفاصيل مؤلمة في اللحظات الأخيرة من حياة ابن حسن يوسف.. المفاجأة ما حدث لشمس البارودي وقتها

سبب الوفاة ليس الغرق!!!.. حسن يوسف يثير الجدل ويكشف امرا خطيرا عن حادثة نجلة المتوفي والجمهور مصدوم!

ظهرت عليه ملامح الحزن.. آخر ظهور لـ عبدالله نجل حسن يوسف قبل وفاته

شبه صادم بين حفيدة الدنجوان رشدي اباضة والفنانة سعاد حسني والجمهور متفاجئ من شدة جمالها!! صورة

الآن احضري صينية مدهونة بالبشاميل وترص طبقة من الباذنجان ثم اللحم وبعد الانتهاء ترش الجبن المبشور على وش الصينية وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *