غراتان الجزر والخردل بالكريمة.. طبق فاخر بمذاق خيالي



غراتان الجزر والخردل بالكريمة طبق يستحق التجربة، فهو لذيذ للغاية وستطلبه عائلتك منك باستمرار.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

نادين نسيب تطرد قصي خولي وترفض العمل معه نهائياً.. أول تعليق من الفنانة!

هل يقبل أحمد الدمرداش دخول أبنائه مجال الفن؟.. إجابة الفنان فاجأت الجمهور!

شهر ديسمبر لن يمر مرور الكرام.. العرافة ليلى عبد اللطيف ترعب الجميع وتكشف ماسيحدث بعد أيام!

العمر الحقيقي لنادية الجندي انكشف اخيراً والجمهور في صدمة.. المفاجأة في عدد ابنائها؟!

توقع ليلى عبد اللطيف تحقق بحذافيره والجميع مصدوم.. ماذا حدث؟!

فيلم وحيد ندم عادل امام على تقديمه ومازال يتألم بسببه حتى اليوم.. تمنى حذفه ويعتبره سقطة في تاريخه!!

كان يشعر بالقرف منها.. هذا هو الفنان الوحيد الذي احرق قلب صباح ورفض الزواج منها؟!

توقعات ليلى عبد اللطيف المصيرية تصدم الجميع.. احذروا من الأسبوع القادم!

تركت التمثيل واشتغلت رقاصة.. شاهدوا كيف أصبحت مونيا نجمة مسلسل الحاج متولي بعد مرور 20 عام!

فاجأت غادة عبد الرازق الجميع وحقنت وجهها بالبوتوكس فتشوهت ملامحها! صورة

800 جرام جزر أبيض مقشر

400 مل حليب

200 مل كريمة

200 مل من مرق الخضار

4 ملاعق صغيرة من الخردل الكامل

4 ملاعق كبيرة من الجبن

جوزة الطيب كاملة للبرش

– الطريقة:

قطعي ما يكفي من الجزر الأبيض إلى شرائح طولية رفيعة لتغطية سطح طبق صغير مقاوم للفرن، ثم قطعي الباقي إلى شرائح رفيعة على شكل دوائر.

يُمزج الحليب والقشدة والمرق والخردل ونصف كمية الجبن في قدر كبير ويُترك حتى يغلي. أضيفي بشرًا جيدًا من جوزة الطيب وبعض التوابل – يمكن للجزر الأبيض الحلو أن يأخذ قليلًا من الملح – ثم أضيفي الجزر الأبيض. عندما تغلي الكريمة مرة أخرى، غطيها واطهيها لمدة 6 دقائق.

باستخدام الملقط، أخرجي شرائح الجزر الأبيض الطويلة واتركيها جانبًا. ضعي الباقي في طبقك، ثم رتبي الشرائح الطويلة فوقه. يُرش بقية الجبن وبشر جوزة الطيب مرة أخرى. يمكن تبريده لمدة تصل إلى 24 ساعة.

للتقديم، سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزيها لمدة ساعة، ثم ارفعيها إلى 200 وحمريها لمدة 15 دقيقة أخرى.

المصدر: Good Food 


اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading