(أحداث نت/ أسماء يوسف)
تعد اللحمة بالبصل، من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الكثيرين، كما أن طريقة عمل اللحم بالبصل، من الطرق سهلة التحضير
طريقة عمل اللحم بالبصل
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
بعد أيام من وفاته.. طبيب قلب مشهور يفجر مفاجأة عن واقعة غرق ابن حسن يوسف
“حبيت المقابلة”.. محمد حماقي يطرح أحدث أغانيه
بيكيه يتعرض لموقف محرج في أحد النوادي الليلية بسبب شاكيرا
فنانة شهيرة عشقها فريد شوقي بكل جنون وعندما تزوجت طاف حول بيتها وهو يبكي.. لن تتخيلوا من هي!!
صورة نادرة لنبيلة عبيد بدون الباروكة.. لن تصدق ماستراه عيناك!!
لن تصدقوا كيف أصبحت مونيا نجمة مسلسل الحاج متولي بعد مرور 20 عام؟!.. تغيرت جذرياً
أول صورة لوالد لقاء الخميسي بجانب الزعيم عادل امام.. هويته ستدهشكم!!
تامر حسني: يكفيني شرفًا أن فيلم بحبك صاحب أعلى إيرادات في تاريخ السينما العربية
نانسي عجرم تتحدث عن راغب علامة: بتبسط معاه
في هذا الموعد.. علاء مرسي في ضيافة إنجي علي برنامج أسرار النجوم
يقطع اللحم إلى قطع متوسطة ويتبل بالملح والفلفل.
يقطع بعد ذلك البصل والثوم والفلفل الملون إلى مربعات، ويقلب الكل جيدا فى وعاء، ويضاف إليهم قطرات الليمون، ويترك حوالى نصف ساعة فى الثلاجة حتى يتشرب التتبيلة والبصل والثوم.
فى هذا الوقت نأتي بمقلاة كبيرة يقلى الفلفل فى ملعقة سمن أو زيت زيتون، ثم يصب عليها اللحم المتبل، وعلى نار عالية يقلب من جميع الجهات بدون غطاء.
بعد أن يحمر اللحم نضيف إليه الصلصة، ونقلب، ثم نضيف الشوربة وتغطى المقلاة لمدة حوالى نصف ساعة.
ينقل بعد ذلك كباب الحلة فى برام فخار، ويوضع بالفرن حتى يتم نضجه.
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.