صفار

لطالما كان الجدل قائماً حول ما إذا كان تناول صفار البيض يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول في الدم أم لا، ويثير التساؤلات حول ما إذا كان بياض البيض أكثر صحة من الصفار.  في هذا السياق، يوضح تقرير موقع “Onlymyhealth” الفوائد الصحية لصفار البيض وما إذا كان يمكن أن يرفع مستويات المزيد