طريقة تحضير شوربة الجزر واللفت.. مذاقها رائع

دللي أولادك وحضري لهم شوربة الجزر واللفت، إنها مثالية لتزيني بها سفرتك على الغداء أو العشاء.

إذا كنت سيدة عاملة، يمكنك تحضير هذه الشوربة في وقت سابق وتناولها في أيامك المزدحمة، كما إنها سهلة وسريعة الإعداد.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

الأهلي يتلقى 4 ملايين دولار مكافأة بعد التتويج بدوري أبطال إفريقيا: ماذا ينتظر الفريق في كأس مصر؟

عمرو الليثي ومحمد صبحي ينعيان الفنان تامر ضيائي

تعرف على قصة وشخصيات مسلسل “موعد مع الماضي” بطولة أسر ياسين والذي سيعرض قريباً

حسام حبيب ينتهي من تسجيل أغنيته الجديدة “إثبتلي حبك” بالتعاون مع الملحن تيام علي

بعد أزمته الأخيرة مع شيرين عبد الوهاب.. حسام حبيب يفاجئ الجميع بهذه الخطوة!

نرمين الفقي تهدد منتحل شخصيتها بإتخاذ الإجراءات القانونية ضده..!

وفاة الفنان تامر ضيائي

حسام حبيب يستعد لطرخ أغنيته الجديدة”اثبتلي حبك”

إلهام الفضالة تشن هجوماً عنيفاً على سيدة من أجل الإبتعاد عن زوجها.. والمفاجأة في هويتها..!

مهرجان العلمين يفاجئ جمهوره بمجموعة من النجوم منهم كاظم الساهر وماجدة الرومي

المكونات:

½ ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 بصل مفروم

2 عود كرفس مفروم

2 فص ثوم مهروس

½ حزمة صغيرة زعتر

3 جزر كبيرة مقشرة ومقطعة

2 جزر أبيض كبير الحجم مقشر ومقطع

لتر مرق الخضار

100 مل كريمة

¼ حزمة بقدونس مفروم ناعم

الخطوات:

سخني الزيت في قدر واقلي البصل والكرفس لمدة 10 دقائق مع التقليب.

أضيفي الثوم والزعتر ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وقلبي قليلاً.

أضيفي الجزر والجزر الأبيض والمرق وانتظري الخليط حتى يغلي.

خفضي الحرارة واطبخي المزيج  لمدة 20 دقيقة.

اخلطي الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.

أضيفي الكريمة واخفقي المزيج مرة أخرى.

أغرفي الشوربة في أوعية التقديم ورشي عليها القليل من البقدونس.