طريقة تحضير باكورا الدجاج الشهية.. مقرمشة وسهلة الإعداد

إذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة ولذيذة وسريعة التحضير، جربي تحضير باكورا الدجاج واستمتعي بمذاقها اللذيذ.

باكورا الدجاج الذهبية مقرمشة وتصلح كوجبة جانبية أو مقبلات، تقدم ساخنة مع أي صلصة من اختيارك.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

تفاصيل قرار الشركة: وقف برنامج أحمد شوبير بسبب مخالفات لسياسات المحتوى والقواعد المهنية

حورية فرغلي تتعاقد على بطولة فيلم “المدرسة”.. تفاصيل

تفاصيل شخصية أمينة خليل في فيلم “إكس مراتي”

في هذا الموعد.. محمد هنيدي ضيف برنامج “بيت السعد” مع أحمد وعمرو سعد

 برنامج “بيت السعد” يتصدر التريندز على “إكس” بتقديم عمرو وأحمد سعد

إليسا: أنا مع الشخص يتجوز زوجة تانية.. وموافقتش أكون زوجة ثانية

نيكول سابا تثير الجمهور بإعلان حفلها الغنائي الجديد في الساحل الشمالي

جدل على صفحة رامي صبري بسبب تغريدة غامضة على فيسبوك

إليسا تفتح قلبها في برنامج ‘بيت السعد’: تجربة جديدة وتفاصيل عن ألبومها الجديد

“توقعاتي ليست خرافات واتحدى الجميع”.. ليلى عبد اللطيف تثير خوف من يكذبون توقعاتها وتقدم لهم مفاجأة!

المكونات:

700 جرام دجاج منزوع العظم مقطع إلى قطع صغيرة

2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة

50 جرام دقيق الأرز

40 جرام دقيق حمص

3 فلفل أخضر مفروم

½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار

½ ملعقة صغيرة مسحوق كاري

½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

½ ملعقة صغيرة كمون

2 بصل صغير مفروم

حزمة صغير كزبرة مفرومة

زيت نباتي للقلي

الخطوات: 

امزجي قطع الدجاج بدقيق الذرة.

أضيفي دقيق الأرز ودقيق الحمص واخلطي.

أضيفي الفلفل الأخضر  والتوابل والبصل والكزبرة وملعقة صغيرة من الملح.

امزجي كل شيء جيداً باستخدام يديك.

أضيفي حوالي 150 مل من الماء بالتدريج حتى تصبح المكونات رطبة قليلاً.

سخني الزيت واقلي الباكورا لمدة عشر دقائق مع التقليب حتى تنضج وتكتسب اللون البني.

ارفعيها على طبق مبطن بورق المطبخ.

قدميها ساخنة مع أي صلصة أو تغميسة تفضلينها.