جربي تحضير مافن الشوكولاتة والكرز.. إعداده سهل ومذاقه لذيذ

إذا كان لديك نصف ساعة إضافية، قومي بإعداد هذه المافن السهل وقومي بتجميده وتناوليه عندما تحتاجي طبق لذيذ بدون عناء.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

“سيول وهزات أرضية وفيضانات”.. توقعات ليلى عبد اللطيف للأيام القادمة تصدم الجميع!!

ياسمين عبد العزيز تدهش الجميع بعدما ارتدت الحجاب والجلباب! لن تتخيل كيف أصبح شكلها

درة: بحب الحياة تكون مسالمة.. وذكائي بيخوف واللي بيكرهوني مبيشغلونيش

من كان يتخيل أن الطفل المغازل “أركيلة” ابن أيمن زيدان في مسلسل “جميل وهناء” سيكبر ويصبح بهذه الوسامة – صورة

هذه السيدة المسنة كانت من اجمل وأشهر الفنانات تزوجت من رجل أعمال.. شديد الملاحظة سيعرفها؟

حورية فرغلي عن فيلمها الجديد “ديجافو”: من أصعب الأدوار اللي هعملها في حياتي

لو عرفت من يكون الطفل الواقف جوار العندليب عبد الحليم فستنصدم حتماً !! مفاجأة

سيمون: كل حد بيحاول يكمل شغله وياكل عيشه رغم الحزن والالم.. وأكل عيشنا وشغلنا التمثيل

صارت عجوز.. إطلالة مفزعة للجميلة نورمان أسعد بعمر الـ 55 عام تبكي الجمهور.. شاهدوا كيف أصبحت اليوم!!

أحمد العوضي يتعاقد على بطولة مسلسل”حق عرب”.. تفاصيل

250 جرام دقيق ذاتي التخمير

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

140 جرام من الكرز الحامض المجفف

100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة

100 جرام من الشوكولاتة الداكنة المقطعة إلى قطع صغيرة

100 جرام سكر ناعم ذهبي

2 بيضة مخفوقة

علبة 150 مل من الزبادي الطبيعي

100 جرام زبدة مذابة

– الطريقة:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / مروحة 180 درجة مئوية / غاز 6 وبطني قالب المافن ذو 12 فتحة ببعض العلب الورقية.

أنخلي الدقيق، وبيكربونات الصودا في وعاء كبير، ثم أضيفي الكرز والشوكولاتة والسكر. يُضاف البيض المخفوق واللبن الزبادي ثم الزبدة ويُحرَّك المزيج. لا يهم إذا كان الخليط يبدو متكتلًا بعض الشيء، فمن المهم عدم المبالغة في الخلط وإلا سيصبح الكعك قاسيًا.

املأي العلب الورقية واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى ترتفع وتكتسب اللون البني الذهبي. انقليه إلى الرف للتبريد. إنها لذيذة بشكل خاص وتؤكل دافئة قليلاً.

المصدر: Good Food 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News