رمضان..طريقة

جلاش الخضار هو طبق شهي وشعبي في المطبخ الشرق أوسطي، وهو يتكون من طبقات رقيقة من العجين المشبع بالزبدة ومحشوة بخليط من الخضار المفرومة والتوابل. إليك طريقة تحضير جلاش الخضار: المكونات:– 1 عبوة من ورق الجلاش (تتوفر في السوبرماركت)– 2 ملاعق زبدة ذائبة– 1 بصل متوسط الحجم، مفروم– 2 فصوص المزيد