أوفر من الجاهز.. طريقة عمل الحواوشي بالعيش



يعتبر الحواوشي هو معشوق الجماهير من كبار وصغار؛ لذلك تحرص ربات المنزل على تحضيره بشكل مستمر.

طريقة تحضير الحواوشي.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

“عائلتي كل شيء”.. حلا شيحة توجه رسالة لأبنائها بعد أنباء طلاقها

الفلكية الداهية تفاجئ المصريين بهذه النبؤءة: مصر ستصبح أغنى من دول الخليج!

وصول أحمد فلوكس للمحكمة بعد ضبطة لتنفيذ حكم الحبس

هجوم غير مسبوق من سارة نخلة على الفنانين.. لن تتوقعوا السبب!!

عصام كاريكا يكشف عن الشيء الذي جعل فؤاد المهندس يفعله وهو في سن 82؟! صادم وغير متوقع!!

ماجدة خير الله تهاجم محمد رمضان: ماسك شخصية ويظل يقدمها!!

بعد أن تنبأ بأحداث السودان.. ميشال حايك يفجّر مفاجأة غير متوقعة: هذا ما سيحدث في مصر!

انتقاد لاذع من عصام كاريكا لتصرفات محمد رمضان.. لن تتوقعوا ما قاله؟!

نداء شرارة تكشف كواليس استقبال الملكة رانيا لها في حفل زفاف ابنها؟!

وأخيراً.. سبب طلاق بسمة وهبة وحرمانها من اولادها انكشف والجمهور مصدوم.. رفضت هذا الأمر فطلقها على الفور!!

نبشر الطماطم؛ ولابد من مراعاة أنه في حالة كان العيش البلدي رقيق، فلابد أن نصفى الطماطم من الماء تماما، حتى لا يتشربها العيش، ولو العيش البلدي سميك نترك الماء بها.
بعد ذلك نفرم البصلة بالسكين ناعم.

نحضر بولة عميقة؛ ونضع فيها اللحم المفروم مع البصلة والثوم المفرومين، وبشر الطماطم والفلفل الاخضر المفروم، والملح والفلفل والبهارات والقرفة ودبس الرومان، والطحينة والبقدونس، ونخلط المكونات معا.

 نحضر العيش البلدي؛ ونحشيه بالخليط ويدهن العيش البلدي بزيت الزيتون من الجهتين.
نرص القطع بعد الحشو فورا فى صينية فرن، ولا تترك بعد الحشو حتى لا يتشرب العيش البلدي السوائل، حتى يصبح مقرمشا بعد خبزه.
بعد رصه فى الصينية يخبز في فرن ساخن حوالى 20 دقيقة، على 180 درجة، حتى يحمر.
ويمكن أن يشوى على الفحم أو على شواية بالكهرباء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *