وصفة فخذ اللحم المشوي.. سهل ومناسب للعزومات

يمكنك تحضير وصفة فخذ اللحم المشوي اللذيذ في العزومات، جميع المدعوين سيشكرونك على مذاقه الرائع.

تحضير هذه الوصفة سهل جداً ولا يتطلب منك الكثير من الخطوات، قدميها مع الخضروات المشوية والسلطات.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

رضا إدريس: خرجت من المستشفي وهركب دعامات أخري.. والسؤشيال ميديا دمر علاقتنا

زواج الفنان رشوان توفيق بشابة أصغر من بناته يصدم الجمهور.. أول تعليق من نقابة المهن التمثيلية!

“لن تروني بعد اليوم”.. ليلى عبد اللطيف تطلق النداء الأخير وتنهار بالبكاء وتكشف سر خطير للجمهور !!

تعرف على موعد خطوبة هشام جمال وليلى زاهر

تفاصيل شخصية عمرو يوسف في فيلمه الجديد”درويش”

بعد مرور عدة أشهر على قراءة فاتحتهم.. هشام جمال يرد على”متى يكون حفل خطوبته على ليلى زاهر”؟!

محمد رمضان يعتذر للشاب المصفوع

ليلى علوي تروج لفيلمها الجديد “جوازة توكسيك” بهذه الطريقة الطريفة..!

بشرى تكشف موعد زفافها على شخص خارج الوسط الفني

بعد صفعه لشاب.. محمد رمضان يقدم اعتذاره لأسرة المصفوع على وجه بالقلم..!

المكونات:

2 كجم فخذ لحم ضأن

حزمة صغيرة من إكليل الجبل مقطعة إلى أغصان

4-5 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 بصل كبير مقطع شرائح سميكة

الخطوات:

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.

اصنعي شقوقًا في لحم الضأن باستخدام سكين حاد صغير.

أدخلي غصنًا صغيرًا من إكليل الجبل وشريحة ثوم  في كل شق.

تبلي اللحم بالملح والفلفل وافركيه بزيت الزيتون.

رتبي شرائح البصل في صينية تحميص وضعي اللحم فوقها.

اشويه في الفرن لمدة 20 دقيقة.

خفضي الحرارة إلى 190 درجة مئوية، ثم اشويه لمدة ساعة حتى ينضج.

غطي فخذ اللحم بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.