(أحداث نت/ أمنية أحمد)
من منا لايعشق الجبن، فهي من الأطعمة الأساسية في المنزل، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل الجبن في المنزل في «ربع ساعة فقط».. إليكم طريقة التحضير.
مكونات الوصفة:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
كثيرون لا يعلمون من هي ابنة جمال عبد الناصر.. ممثلة شهيرة وأجمل مليون مرة من مي عز الدين!!
لفترة محدودة.. هيونداي بايون بأقل من سعرها محليا
تقديم جزء ثاني من مسلسل عائلة الحاج متولي.. حقيقة أم إشاعة؟!
تامر عبد المنعم يهاجم محمد سلام بكلمات “قاسية” ويستعين بـ عادل إمام!
الحكم بأقصى العقوبة على “يوتيوبر” قام بسب وقذف منى زكي.. لن تصدقوا كم المدة التي سيقضيها في الحبس!
بدلاً من محمد رمضان.. لن تتوقعوا هوية النجم الذي ستتعاون معه مي كساب في رمضان 2024؟!
مي عز الدين تواجه أزمة كبيرة تجعلها في مأزق مثير للجدل.. ما القصة ؟!
بعد ضجة خطوبة أشرف حكيمي وسارة بلحراري.. هبة عبوك تؤكد هذا الأمر والجمهور مصدوم.. لن تصدق ماذا قالت!!
أسما شريف منير تبكي على الهواء بسبب الشيطان والجمهور مصدوم.. ماذا حدث؟
أول صورة لزوجة باسم يوسف الذي حاول اخفاء جنسيتها على الجميع.. مش مصرية ولا لبنانية!
المكونات كيلو من الحليب.
ربع كوب خل.
ربع كوب من زيت الزيتون أو دوار الشمس أو الذرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
لعمل جبنة بالفلفل الحار قرن فلفل حار.
لعمل جبن بالفلفل البارد قرن فلفل رومي.
للحصول على جبنة بالزيتون ثلاث زيتونات من دون بذور.
للحصول على جبنة بالثوم ثلاثة فصوص من الثوم. لعمل جبنة بالأعشاب عودان شبت، وعودان بقدونس مفرومان.
لتكوين جبن بطعم الشيدر ثلاث ملاعق جبنة شيدر مبشورة.
لتكوين جبنة بطعم الرومي ثلاث ملاعق كبيرة الحجم جبنة رومي مبشورة.
طريقة التحضير:
إحضار مصفاة وفانلة قديمة، ثم يتم فرد الفانلة، وقلب المصفاة على وجهها فوق الفانلة، ثم قم بقص قطعة من الفانلة مربعة الشكل وأكبر من قطر الصفاية.
ويتم تغطية فتحة الصفاية بالقماش المقصوص، وربطها بطريقة جيدة حول حواف الصفاية من أعلى؛ ليصبح القماش محكماً ومشدوداً فوق المصفاة، ثم يتم وضع الحليب والخل داخل وعاء ثم على النار لتسخينهم.
ثم يتم إطفاء النار عند وصول الخليط إلى درجة الغليان. تقليب الحليب ثم تركه مدة خمس دقائق، وضع المصفاة فوق طبق كبير الحجم، وبعد ذلك يتم سكب الحليب ببطء فوق القماش؛ لفصل الشرش عن الجبنة، بحيث ينزل الشرش داخل الطبق وتبقى الجبنة على الشاش.
يأخذربع كوب من الشرش الذي في داخل الطبق، ثم يتم وضع الشرش داخل خلاط كهربائي مع الزيت والملح والفلفل والنكهة المفضلة.
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.