حضري شوربة البطاطس بالفلفل.. أسعدي عائلتك بطبق سهل الإعداد

تتميز وصفة حساء الكراث والبطاطس المخصّصة هذه بلون جذاب، مذاقها لذيذ وستنال إعجاب كل العائلة.

 – المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

لمح عن شيء خطير.. ميشال حايك يفقد السيطرة على نفسه ويؤكد امرا هاماً

أقل سعر لسيارات بيجو الرياضية .. اركب 2008 موديل 2023

من هو جوزيه مورينيو؟!.. أحد أعظم المدربين في التاريخ

تدهور الحالة الصحية للفنان حسن يوسف وزوجته شمس البارودي.. أول تعليق من أشرف زكي!

موقف محرج تعرض له راغب علامة مع إحدى معجباته.. لن تتوقعوا كيف كانت ردة فعل زوجته؟!

بعد انتقادات تقليده لـ ترافيس سكوت.. رد صادم من محمد رمضان؟!

سبب غريب وراء رشاقة ياسمين صبري.. لن تصدقوا انها فعلت هذا الأمر!!

بسبب شيرين عبد الوهاب.. فيفي عبده تثير جدلا واسعا بعد هجومها على محمد عبده والجمهور مصدوم!!

لن تصدقوا من هي الفنانة التي استمر زواج الفنان أحمد سعد بها 6 ايام فقط.. المفاجأة في عدد زيجاته الذي لم يتوقعه أحد!!

هذا ما قاله مجدي إدريس عن السوشيال ميديا!

25 جرام زبدة

1 حبة كراث كبيرة مقطعة ومغسولة

أغصان الزعتر الطازج، 3 أوراق غار وسيقان بقدونس مربوطة في حزمة

450 غ (2 وسط) بطاطس، مقطعة إلى قطع لا يزيد حجمها عن حبة الجوز

800 مل مرق دجاج أو خضروات

3 ملاعق كبيرة كريمة مزدوجة

البقدونس المفروم للتقديم

– الطريقة:

سخني الزبدة في قدر متوسطة الحجم حتى تصدر أزيز ثم أضيفي الكراث والأعشاب وحركي برفق لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية. قلبي البطاطس مع الكراث وتبليها بالقليل من الملح والكثير من الفلفل المطحون الطازج.

يُسكب فوقه المرقة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح البطاطس طرية جداً. أخرجي الأعشاب المربوطة من الحساء وتخلصي منها. قلّبي الكريمة مع الشوربة بعيدًا عن النار ثم استخدمي الخلاط اليدوي لخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا. اغرفيه في سلطانيات وانثري البقدونس.

المصدر: Good Food 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News