(أحداث نت/ أسماء يوسف)
يعتبر دجاج كنتاكي أو الدجاج المقلي المقرمش من أكثر الوجبات انتشارا في مطاعم الوجبات السريعة، ومفضل كثيرا للاطفال والكبار، وأصبح من الأكلات المفضلة عند الكثيرين من مختلف الأعمار، نقدم سر الوصفة لعمل دجاج كنتاكي في البيت مثل المطاعم ..
الطريقة.
نغسل الدجاج جيداً ونقطعها إلى 8 قطع مع وضعها فى مصفاه جانباً لكي تتصفي من الماء
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
خطأ قاتل كلفه حياته.. مفاجأة بشأن وفاة ابن الفنان حسن يوسف
طارق الشيخ يطالب بإقامة حفل ترافيس سكوت بالأهرامات
بسبب الغرق وعمليات التكميم.. فنانين فقدوا فلذات أكبادهم وهم على قيد الحياة
هذا ما قاله راغب علامة خلال تواجده في مصر؟؟.. سيذهلك!
رد صادم !!!.. صلاح عبدالله يعلق على قرار اعتزال الفنانة عبلة كامل
عفاف شعيب تكشف السبب الحقيقي وراء موت نجل حسن يوسف.. والجمهور مصدوم!!
موقف طريف جمع صلاح عبدالله ومحمد رياض على الكورنيش!! لن تتوقعوا ما حدث؟!
نهال عنبر تتعرض لانتقادات واسعة.. لن تتوقعوا ما فعلته واستفزت به الجمهور؟!
زينة تفاجئ الجمهور بصورة وملامحها متغيرة بعد خضوعها لعملية تجميل_صورة
كريم فهمي يوجه رسالة مؤثرة لجمهوره عبر إنستجرام
فى وعاء كبير نضع كل من دقيق والفلفل الأسود والملح والنشا والبصل البودرة والثوم البودرة والكركم والبابريكا والبيكنج باودر والشطة و اخلطي جميعاً معاً جيدا
بإضافة ماء إلى خليط الدقيـق مع التقليب للحصول على عجينة شبه سائلة ومتماسكة لتحضير و عمل فراخ كنتاكي مقرمشة في البيت
ضع قطع الدجاج فى خليط الدقيـق مع دعكها الخليط بالفراخ جيداً
بوضع دقيق فى طبق أخر مسطح لكي تضعي فية الفراخ بعد الخروج من تتبيلة الدقيـق السائلة
ضعي الفراخ فى الطبق المسطح الذي يحتوي على دقيق ونغمسة فيه ليتغطي كاملاً وتحضير طريقه عمل فراخ كنتاكي شهية
نحضر الزيت ونضعها فى مقلاة عميقة مع وضعها على نار عالية لكي يسخن و يقدح
بوضع قطـع الدجاج فى الزيـت مع مراعات تغطيتة بالكامل للقطع مع تخففيف النار عليها
وقلبي قطـع الدجاج فى الزيـت على الجانبين لكي تنضج وتتحمر وتصبح لونها ذهبي للحصول على طريقة عمل دجاج كنتاكى رائعة
برفع قطع دجاج كنتاكي المقرمشة من على النار مع وضعها على أوراق المطبخ لكي تتخلص من الزيـت الزائد ثم تقدم
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.