(أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)
قومي بطهي شرائح اللحم مع الأعشاب ولفيها في قطعة من المعجنات المنتفخة، ستحتاجي إلى خمسة مكونات فقط.
– المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
حان موعد تحقق الكارثة الحقيقية.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقعاتها الأخيرة وتفاجئ الجميع!
لن تصدق من هو الفنان الوحيد الذي منع تامر عبد المنعم ابنته أن تمثل معه!!
زوجة أبو تريكة تخطف الأنظار بجمالها الساحر بدون مكياج.. شاهدوا كيف ظهرت وفاجأت الجميع! صورة
سبب موت عبد الحليم حافظ الحقيقي سيصدمك.. لن تصدّقوا ما اعترف به الملحن حلمي بكر!!
توقعوا من تكون هذه الطفلة التي أصبحت فنانة مصرية شهيرة! مفاجأة
الكارثة ستحدث في هذه الليلة خذوا حذركم.. ليلى عبد اللطيف تكشف موعد تحقق ماتوقعته وتصدم الجمهور مرة جديدة!
سألوا الإدعشري عن سبب رفضه القاطع للعودة لمسلسل “باب الحارة” فكشف السر الخطير!
الليلة التي انفضحت فيها ليلى عبد اللطيف وانكشف سرها للجميع.. لن تصدقوا ماذا حدث ولماذا انهارت وانسحبت من الحلقة!
توقع ليلى عبد اللطيف الذي ارعب الجمهور وتمنوا عدم تحققه.. هذا ماسيحدث في الايام القادمة!
مش الاتحاد السعودي.. النادي الذي سيلعب فيه محمد صلاح الموسم القادم سيصدمكم
4 ملاعق كبيرة صلصة التوت البري
عبوة 375 جرام من عجين الفطائر الجاهزة
1 بيضة مخفوقة
أوراق من إكليل الجبل مفرومة، بالإضافة إلى 4 أغصان
4 شرائح لحم ضأن خالية من العظم، وزن كل منها حوالي 100 جرام
– الطريقة:
يُتبل اللحم في كل مكان ويُرش بإكليل الجبل المفروم. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة واقلي اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يحمر. ننقلها إلى طبق ونتركها لتبرد.
نفتح العجينة ونقطعها إلى أربعة مستطيلات. قومي بطرح كل قطعة بشكل كبير بما يكفي لإحاطة لحم الضأن.
ضعي شريحة اللحم على كل قطعة من المعجنات، ثم ضعي ملعقة كبيرة مستديرة من صلصة التوت البري على كل قطعة.
ادهني حواف المعجنات بالقليل من البيض المخفوق، ثم اطويها لتغليف اللحم مع الضغط على الحواف لإغلاقها. (يمكنك تجميدها عند هذه النقطة، أو تحضيرها وتبريدها لمدة تصل إلى 4 ساعات قبل ذلك.)
ضعيها على صينية خبز واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة لضبط المعجنات (إذا كان هناك وقت). تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ادهني اللفائف بالبيض المخفوق، ثم اغرزي غصن إكليل الجبل في أعلى كل منها، ثم اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. تقدم مع اختيارك من الخضار الخضراء.
المصدر: Good Food
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.