(أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)
تُشوى صدور الدجاج الخالية من الدهون والمتبلة بالبهارات الصينية وتُقدم مع الملفوف والبصل المبشور.
– المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
خمنوا من يكون هذا الطفل البريء.. أصبح ممثل شهير وبنته من أجمل وأشهر الفنانات حالياً
حان موعد تحقق الكارثة الحقيقية.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقعاتها الأخيرة وتفاجئ الجميع!
لن تصدق من هو الفنان الوحيد الذي منع تامر عبد المنعم ابنته أن تمثل معه!!
زوجة أبو تريكة تخطف الأنظار بجمالها الساحر بدون مكياج.. شاهدوا كيف ظهرت وفاجأت الجميع! صورة
سبب موت عبد الحليم حافظ الحقيقي سيصدمك.. لن تصدّقوا ما اعترف به الملحن حلمي بكر!!
توقعوا من تكون هذه الطفلة التي أصبحت فنانة مصرية شهيرة! مفاجأة
الكارثة ستحدث في هذه الليلة خذوا حذركم.. ليلى عبد اللطيف تكشف موعد تحقق ماتوقعته وتصدم الجمهور مرة جديدة!
سألوا الإدعشري عن سبب رفضه القاطع للعودة لمسلسل “باب الحارة” فكشف السر الخطير!
الليلة التي انفضحت فيها ليلى عبد اللطيف وانكشف سرها للجميع.. لن تصدقوا ماذا حدث ولماذا انهارت وانسحبت من الحلقة!
توقع ليلى عبد اللطيف الذي ارعب الجمهور وتمنوا عدم تحققه.. هذا ماسيحدث في الايام القادمة!
4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
1 ملعقة صغيرة من كل من: رقائق الفلفل الحار، وبذور الكمون، وحبوب فلفل سيتشوان
3 ملاعق كبيرة سكر بني ناعم
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
عصير 1 ليمونة، بالإضافة إلى نصف ليمونة للتقديم
نصف حبة ملفوف أبيض صغيرة الحجم، مفرومة ناعماً
1 بصل أحمر، مقطع إلى شرائح
1 فلفل أحمر حار، منزوع البذور ومفروم
حفنة صغيرة من أغصان الكزبرة للتقديم
– الطريقة:
قطعي معظم صدر الدجاج إلى شرائح طولية وافتحيها مثل الكتاب. غطيها واضربيها برفق باستخدام شوبك حتى تصبح مسطحة. افركي ملعقتين صغيرتين من زيت السمسم على جميع أنحاء الدجاج.
اسحقي رقائق الفلفل الحار وبذور الكمون وحبوب الفلفل تقريبًا باستخدام مدقة، أضيفي بعض الملح ورشيه على جانبي الدجاج. تبرد حتى تصبحي جاهزة للطهي.
في وعاء صغير، اخلطي ما تبقى من زيت السمسم والسكر وصلصة الصويا وعصير الليمون.
نضع الملفوف، والبصل، والفلفل الحار في وعاء كبير، ثم نسكب نصف الصلصة ونخلطهم جيدًا. نحتفظ بالصلصة المتبقية لاستخدامها كصلصة لتغميس الدجاج.
تسخين الشواية إلى درجة عالية. ضعي الدجاج في صينية الخبز المغطاة بورق الألمنيوم، واشويه لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى ينضج.
يقدم مع سلطة الكرنب وأنصاف الليمون وانثري الكزبرة وصلصة التغميس.
المصدر: Good Food
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.