(أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)
تقدم هذه السلطة ذات الطراز الشمال أفريقي مع الديك الرومي المخبوز مع الاحتفاظ بجميع العصائر اللذيذة.
– المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
أول صورة لويزو بعدما فقدت نصف وزنها وصدمت الجميع بشكلها الجديد!! صغرت 20 سنة!!
من هو فنانك المفضل؟!.. سألوا محمد صلاح فأجاب بدون تردد وأحرج نصف فناني مصر!!
“فليسكت الجميع”.. الفلكية ليلى عبد اللطيف تخرج عن صمتها وتحذر من كذب توقعاتها
بعد أكثر من 65 عام على عرض فيلم “لا أنام” خطأ فادح لـ فاتن حمامة وهي بفستان الزفاف والجمهور مصدوم: “معقولة”
زوجة النجم رياض الخولي فنانة شهيرة وبطلة مسرحية المتزوجون.. خمنوا من تكون؟!
أول صورة لزوج هيفاء وهبي الأول التي عشقته من شدة وسامته.. لن تتخيلوا من هو!
ستخسرونني الى الأبد.. العرافة ليلى عبد اللطيف تنهار بشكل هستيري وتوجه رسالة نارية للجمهور!
خمنوا من يكون هذا الطفل البريء الذي أصبح فنان شهير لكنه مكروه داخل الوسط الفني ولا يطيقه الجميع!
ماهو ريجيم العجائب الذي أفقد سمية الخشاب 30 كيلو من وزنها خلال 6 أسابيع فقط؟!.. مفاجأة
الديانة الحقيقية للفنانة نانسي عجرم ستصدمكم.. ما فعلته لحظة سماعها أذان العشاء في السعودية فاجأ الجميع؟!
2 ملعقة كبيرة من كل من الشبت والبقدونس والنعناع المفروم
قشر وعصير 1 ليمونة
1 ملعقة كبيرة معجون هريسة
500 جرام/1 رطل 2 أونصة من شرائح صدر الديك الرومي
2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو ماء
250 جرام علبة برغل أو خليط (استخدمنا خليط الكينوا والبرغل)
2 طماطم مفرومة
½ خيارة مقطعة إلى مكعبات
100 جرام بذور الرمان
– الطريقة:
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. اخلطي نصف الأعشاب ونصف قشر الليمون وعصيرة وكل الهريسة مع بعض التوابل. افركي الديك الرومي في التتبيلة واتركيه لمدة 5 دقائق (أو ما يصل إلى 24 ساعة في الثلاجة).
وضع ورقة كبيرة، ضعي الديك الرومي والتتبيلة والخل أو الماء في الأعلى، ثم غطيه بطبقة أخرى من ورق الألمنيوم، ثم قومي بطي الحواف وتجعيدها لإغلاقها. ننقل الطرد إلى صينية، ثم نخبزه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
في هذه الأثناء، أعدي السلطة. قومي بطهي البرغل باتباع تعليمات العبوة. يُصفّى ثم يُمزج مع الأعشاب المتبقية وقشر الليمون وعصيره، بالإضافة إلى الطماطم والخيار وبذور الرمان. يُقطع الديك الرومي إلى شرائح ويُقدم فوق السلطة مع سكب العصير فوقها.
المصدر: Good Food
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.