من المطبخ الياباني.. حضري كاتسو الدجاج اللذيذ

الكاتسو هي طريقة يابانية لطهي الدجاج، يتم تقديم هذا الطبق مع صلصة الكاري الغنية، مذاقه مميز وإعداده سهل جداً.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

الكارثة حلت ونهاية 2023 ستكون حزينة للغاية.. ليلى عبد اللطيف ترعب الجمهور وتكشف انها على علم بما سيحدث في الايام القادمة!

هل انتي بتصلي والا لا؟!.. سألوا الهام شاهين فصدمت الجميع باجابتها الصريحة!!

هوية الطفل الذي في الصورة ستصدمكم.. أصبح فنان شهير عشق زوجته بكل جنون وقبّل قدمها وكتب كل ثروته بأسمها؟!

حان وقت الجد استعدوا للهروب.. ليلى عبد اللطيف تثير رعب الجمهور وتكشف بكل ثقة ماسيحدث في شهر ديسمبر!

هذا هو الفنان العربي الوحيد الذي يحفظ القرآن كاملاً.. هويته وديانته الحقيقية ستصدمك!! لن تصدقوا من يكون!

من ليلة الدخلة.. صورة نادرة لميرفت أمين وحسين فهمي والجمهور مصدوم من شكلهم!

لن تصدقوا ماذا فعل عادل امام بسهير البابلي ولم تتحمل وانسحبت من مسرحية مدرسة المشاغبين.. انكشف السر أخيراً!!

أول ظهور لابنة الفنانة ياسمين صبري بعدما كبرت وأصبحت أجمل من والدتها والجمهور مصدوم!! صورة

ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف بكل صراحة ماسيحدث الأسبوع القادم: على الجميع الاستعداد!

استعدوا للهروب لقد بدأ العد التنازلي.. توقعات الفلكية ليلى عبد اللطيف لشهر ديسمبر ترعب الجميع!!

4 صدور دجاج منزوعة الجلد

1 بيضة كبيرة مخفوقة

8 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة أو فتات البانكو المطحونة ناعماً

2 فص ثوم مهروس

1-2 ملعقة كبيرة معجون كورما

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

4 ملاعق كبيرة كاتشب

2 ملعقة كبيرة عسل

2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة

– الطريقة:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية، اغمسي الدجاج في البيضة، ثم غطيها برقائق الذرة أو البقسماط. يُوزّع الدجاج على صينية خبز غير لاصقة ويُطهى لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.

ضعي المكونات المتبقية في مقلاة. يُسكب 500 مل من الماء ويُسخن مع التحريك حتى الغليان ويصبح سميكًا. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

ضعي بعض الصلصة في 4 أطباق، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح ثم ضعيها فوقها. يقدم هذا الطبق الرائع مع بعض الأرز وفول الصويا مع شرائح الفلفل الأحمر الحار.

المصدر: Good Food 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News