حضري طاجن الدجاج والحمص بالليمون.. مذاق رائع وإعداد ولا أسهل



إذا كنت تبحثين عن وجبة رئيسية قليلة الدسم لذيذة ومغذية، إليك هذه الوصفة، طاجن الدجاج والحمص بالليمون. لا يتطلب تحضيرها الكثير من الجهد، ويمكنك أيضاً تجميدها لتكون جاهزة لأيامك المزدحمة.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

انفضحت حقيقتها أخيراً.. عالم مصري شهير يفجر مفاجأة للجمهور ويكشف حقيقة توقعات ليلى عبد اللطيف!

احذروا الكارثة اقتربت.. ليلى عبد اللطيف قرأت المكتوب في هذه الورقة فبكت فوراً على الهواء!

ليس حسين فهمي ولا أحمد زكي.. لن تصدّق من هو الفنان الشهير الأقرب لقلب سعاد حسني؟!!

زواج الفنانة مي عز الدين من نجم شهير يشعل السوشيال ميديا ويصدم الجمهور!

أول صورة للفنانة شيرين عبد الوهاب بجانب الشاويش عطية.. العلاقة التي تربط بينهم ستصدمكم!

العبقرية ليلى عبد اللطيف ترعب الجمهور: “استعدوا للهروب أنا اعلم بكل ماسيحدث في شهر ديسمبر”!!

ماغي فرح تفجر مفاجأة وتكشف توقعاتها لهذا البرج بالثروة والأموال الطائلة والزواج!!

سألوا حسن مصطفى عن سبب رفض عادل امام المشاركة في مسرحية “العيال كبرت” ففجر مفاجأة وفضح الزعيم عند الجميع!!

“اضحك الناس ومات مقهوراً”.. الفنان المصري الشهير الذي توفي من الحسرة بعدما خانته زوجته مع ابنه بالتبني!!

توقعات ليلى عبد اللطيف التي صدمت الجميع وقالوا انها حقيقية.. لن تصدقوا ماذا سيحدث الأسبوع القادم!

175 جرام بطاطس مقطعة إلى النصف

1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رفيعة

2 شريحة ليمون مقطعة

2 فص ثوم مفروم خشناً

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

450 مل من مرق الدجاج

أفخاذ دجاج كبيرة منزوعة الجلد والعظم، منزوعة الدهن ومقطعة إلى مكعبات

علبة حمص

حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة

– الطريقة:

ضعي البطاطس والبصل والليمون والثوم في طبق خزفي أو قدر ثقيل. رشي فوقها البهارات المطحونة وتبليها قليلاً. نخلط المكونات معًا ثم نسكبها فوق المرق. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.

يُضاف الدجاج والحمص ويُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الدجاج.

تحققي من التوابل وأضيفي الكزبرة. يقدم مع الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار أو البروكلي.

المصدر: Good Food 


اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشاف المزيد من موقع نايفكو

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading