(أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)
هذا الملفوف المخلل مرافقة ملونة للجبن أو اللحوم، يمكن أيضًا وضع هذا المخلل المنقوع في وعاء وتقديمه كهدية.
– المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
خمنوا من تكون هذه السيدة التي كانت أشهر فنانة في مصر لكن ملامحها تغيرت بعدما كبرت! صورة
“ستبكون كثيراً في شهر يناير”.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقعاتها للعام القادم وتحذر الجميع!
صابر الرباعي يكشف سر شرائه منزل هذه الفنانة.. خهمنوا من تكون؟
توقعات ماغي فرح لهذا البرج بالثروة والأموال الطائلة والزواج تفاجئ الجميع!
دولة عربية ستتعرض لأقوى زلزال عبر التاريخ.. ليلى عبد اللطيف تثير الرعب عند الجمهور بتوقعاتها للعام القادم!
منة فضالي تكشف عن ما تعرضت له في اسطنبول من قبل رجل يحمل جنسية إحدى الدول العربية
“لن يقف أحد وستتفتح الابواب امام الجميع”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف ماسيحدث بداية العام القادم!
بدأ وقت الجد وعلى الجميع الحذر.. ليلى عبد اللطيف تثير الرعب مجدداً وتكشف ماسيحدث بداية العام القادم!!
“استعدوا قبل فوات الاوان هذا هو ندائي الأخير”.. توقعات الفلكية ليلى عبد اللطيف الأخيرة ترعب الجميع!!
لن يحتفل أحد برأس السنة.. ليلى عبد اللطيف ترعب الجمهور وتكشف عن توقعاتها لنهاية العام!
500 جرام ملفوف أحمر مفروم ناعمًا
140 جرامًا من ملح البحر الخشن
500 مل من خل التفاح
200 مل من الخل الاحمر
400 جرام سكر حبيبات
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 أوراق الغار
2 ملعقة كبيرة بذور خردل أصفر
– الطريقة:
ضعي الملفوف المقطع في مصفاة فوق الحوض ورشيه بالملح. يترك لمدة 2-3 ساعات، ثم يصفى ويغسل الملح. جففي بمنشفة شاي نظيفة.
ضعي الخل والسكر وحبوب الفلفل وأوراق الغار في قدر كبيرة وواسعة واتركيها على نار خفيفة حتى يقل السائل بمقدار النصف تقريبًا. توضع جانباً لمدة 10 دقائق.
يصفى من خلال منخل ناعم في إبريق أو وعاء، ويتخلص من حبوب الفلفل وأوراق الغار. ضعي بذور الخردل في وعاء كبير، ثم اسكبي السائل المصفى فوقهما.
انقلي الملفوف وسائل التخليل إلى مرطبانات معقمة وأغلقيها. سوف يستمر لمدة شهر في الثلاجة.
المصدر: Good Food
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.