(أحداث نت / ليلى حسن / ترجمات)
إذا كان لديك ثمار توت تحتاج إلى استهلاكها، قومي بتحويلها إلى مربى وتخزينها في مرطبانات حفظ في دقائق معدودة.
– المكونات:
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
“الأخطر على مر الاطلاق”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتكشف ماسيحدث في نهاية شهر يناير!
السعر مفاجأة للجميع.. أرخص 5 سيارات جديدة هاتشباك في السوق المصري
ستصدمكم هوية أغنى فنان مصري في التاريخ!! ليس عادل امام ولا محمد رمضان
نادية الجندي تفجر مفاجأة وتشعل السوشيال ميديا: “هذه العشبة الجبارة ستعيد اليك شبابك حتى ولو كنت بعمر السبعين”!
ابنة شويكار تكشف سبب رفض والدتها الانجاب من فؤاد المهندس وتصدم الجميع!
“شهر يناير يحمل الكثير من المفاجآت”.. ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة ستحدث في الايام القادمة!!
زيجات في حياة نجلاء فتحي! كم مرة تزوجت ومن هؤلاء الرجال الذين وقعت في حبهم!
لاتخافوا.. العبقرية ليلى عبد اللطيف تكشف عن كارثة ستحدث في الايام القادمة!
“من كل قلبي انا ندمانة مما حدث”.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة والجمهور غير مصدق!
بوادر حرب اهلية في أمريكا.. ليلى عبد اللطيف تخرج عن صمتها وتفاجئ العالم بما سيحدث في الفترة المقبلة!!
2 كجم من التوت
عصير 2 ليمون
2 × 1 كجم علبة سكر مربى مع البكتين
– الطريقة:
قبل البدء، قومي بتعقيم البرطمانات وضعي طبقًا في الفريزر حتى يبرد.
ضعي التوت وعصير الليمون والسكر في وعاء الحفظ. سخنيه بلطف مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية حتى يذوب السكر وتصبح الفواكه طرية.
يُغلى المزيج لمدة 5 دقائق. نرفعه عن النار ونسقط القليل من الخليط على الطبق المبرد. ادفعي إصبعك من خلاله. يجب أن يتجعد ويكون مثل المربى. إذا لم يصبح كذلك، قومي بغليه لمدة دقيقتين إضافيتين، ثم اختبريه مرة أخرى، وإذا لزم الأمر، استمري في التكرار حتى يصبح جاهزًا.
قد يبدو الجزء العلوي من المربى وكأنه يحتوي على رواسب، ولكن إذا قمت بتقليبه جيدًا عندما يبرد، فيجب أن يختفي.
اتركيه ليبرد لمدة 10-15 دقيقة قبل سكبها في مرطبانات معقمة وإغلاقها. سيبقى المربى الغير مفتوح لمدة عام واحد، ولكن بمجرد فتحه، قومي بتخزينه في الثلاجة.
المصدر: Good Food
تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.