طريقة شوي الخضار في الفرن

الخضار المشوي من الأطعمة الخفيفة اللذيذة، والتي يمكنك اعدادها مع الارز، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لشوي الخضار في الفرن وبخطوات بسيطة. 

مكونات الوصفة: 

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

“عليا الطلاق ما شغال”! جمال العدل رفض مشاركة شريف خير الله في مسلسل ريا وسكينة.. السبب صادم؟!

العراف العبقري ميشال حايك يفجر مفاجأة لجميع التونسيين: “هذا ماسيحدث في تونس خلال الايام القادمة”!

بعد مطالبتها بالإفراج عن عادل إمام.. محمود سعد يرد على مادلين طبر؟!

وهو ما يزال طالب في المعهد.. شريف خير الله يكشف عن موقف صادم له مع الراحل نور الشريف؟!

تعليق صادم من عفاف مصطفى على تصريحات الفنانة مادلين طبر عن الزعيم!!

شريف خير الله يكشف سر ظهور نادية الجندي بشكل أصغر من عمرها.. لن تتوقعوا ما قاله؟!

بعد استئصال الرحم.. رأي حورية فرغلي في التكفل بالأطفال صادم؟!

ماذا سيحدث في سوريا خلال الايام القادمة؟!.. ليلى عبد اللطيف تفجر مفاجأة وتصدم جميع السوريين!!

رجل مصري: “حبيت حماتي في السر وعايز أتجوزها واطلّق بنتها.. أعمل إيه؟” رد صادم من مبروك عطية لن يتوقعه أحد!

ايقاف عرض فيلم “باربي” في مصر!!.. عضو مجلس النواب المصري يكشف ماحدث!!

ثماني قطع من البروكلي متوسطة الحجم. 

جزرتان كبيرتان مقطعات إلى شرائح عرضية. 

ثلاث حبات كوسا مقطعة إلى شرائح عرضية.

 حبتان بطاطا مقطعة إلى شرائح عرضية.

 فلفل رومي ملون مقطع إلى شرائح. 

حبة فلفل حار واحدة. 

بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. 

خمس فصوص ثوم كاملة. 

ملعقتان كزبرة خضراء مفرومة. 

ملعقتان زعتر أخضر مفروم. 

ملعقتان بقدونس مفروم.

 ملعقة نعنع ناشف. 

ربع كوب زيت زيتون. 

نصف ملعقة كبيرة ملح.

 ربع ملعقة فلفل أسود. 

ربع ملعقة زنجبيل مطحون.

 ربع ملعقة هيل مطحون. 

ربع ملعقة قرفة مطحونة.

 ربع ملعقة قرنفل مطحون. 

نصف ملعقة صغيرة كمون.

 ربع ملعقة بابريكا حارة.

 رشة عصفر.

طريقة التحضير:

 رتّبي طبقات الخضار فوق بعضها البعض على أنو تكون البطاطا أول طبقة ويكون البروكلي أول طبقة في جاط من البايركس.

ثم رشّي الملح والبهارات بين الطبقات، وبعد ذلك ضعي البقدونس والكزبرة والزعتر الأخضر على الوجه، ثم رشّي النعنع الناشف فوقها، وصبي زيت الزيتون فوقها.

وغلّفي الجاط بورق الألمنيوم جيداً وضعيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة، ثم أخرجي البايركس من الفرن وأزيلي عنه ورق الألمنيوم، وقومي بتحمير وجهه قليلاً.

وقدّمي الخضار المشوية مع طبق من الأرز المفلفل، واللبن الزبادي، وسلطة الذرة أو الكول سلو.

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News