الشيا

فوائد وأهمية بذور الشيا، بذور الشيا، المعروفة علميًا باسم Salvia hispanica، هي بذور صغيرة سوداء أو بيضاء تأتي من نبات الشيا، الذي يعود أصله إلى أمريكا الجنوبية. كانت بذور الشيا جزءًا من النظام الغذائي للأزتيك والمايا، وتعتبر اليوم من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية.  في هذا الموضوع، سنتناول الفوائد الصحية المزيد

البذور الشيا هي بذور صغيرة الحجم، شكلها بيضاوي ومسطح، وتتميز بملمس ناعم. تتراوح ألوانها من الأبيض إلى البني والأسود. تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل: – البروتينات.– الألياف.– المنغنيز.– الكالسيوم.– مضادات الأكسدة.– أحماض أوميغا 3 الدهنية. بذور الشيا  تُعتبر مفيدة للجسم بعدة طرق، ولكن لا يزال المزيد