حضري كرات لحم الديك الرومي المخبوزة مع البروكلي والبطاطس المقرمشة.. مذاق لا يُقاوم!

لحم الديك الرومي المفروم رائع وهو ملفوف على شكل كرات، ويقدم مع صلصة الطماطم والخضار.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

خطأ “ساذج” وقع فيه محمد رمضان في “جعفر العمدة” ولم ينتبه له المخرج ولا الممثلين!! صورة

اكتشاف خطأ فادح لم ينتبه له أحد في فيلم “حنفي الأبهة” لعادل إمام رغم مرور 32 عاما!! صورة

لم يعد يطيقه!! أبو تريكه يطالب بـ “طرد” محمد صلاح ورد ناري من الأخير!! ماذا حدث؟

صورة نادرة من ليلة زفاف نورمان أسعد على أيمن زيدان.. ظهرت بجانبه كالأميرات بفستانها الأبيض

الفلكية ليلى عبد اللطيف توجه رسالة هامة للشعب المصري: “المفاجأة الكبرى ستحدث في شهر نوفمبر”!

حظ وفير لـ 5 أبراج و 3 آخرى الأسوأ حظاً.. تعرف على توقعات ليلى عبد اللطيف للأبراج لشهر نوفمبر!

هذه الطفلة التي في حضن احمد السقا كبرت لتصبح من اشهر واجمل الفنانات وأختها نجمة مشهورة.. شديد الملاحظة سيعرفها؟

جاوبي بصراحة: مين من ازواجك الخمسة ندمتي انك تزوجتيه؟ ميرفت أمين صعقت أروى وأجابت دون تردد!! لن تتخيل ما فعله بها

دودة الأرض خرجت!! التوقع المرعب الذي كانت ليلى عبد اللطيف تخشى وقوعه ظهر فجأة.. ماذا حدث؟!

“الله شاهد عليا اني حذرتكم”.. الفلكية ليلى عبد اللطيف تحذر الجميع من هذه الكارثة!!

1 بصلة مبشورة

1 جزرة كبيرة مبشورة

3 فصوص ثوم مهروسة

1 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل مفرومة

350 جرامًا من لحم الديك الرومي المفروم

4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

علبة 400 جرام من الطماطم الكرزية

2 ملعقة كبيرة بارميزان مبشور

350 جرامًا من البروكلي ذو الساق الرفيعة

حفنة من أوراق الريحان مقطعة

– الطريقة:

سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية. في وعاء كبير، اخلطي البصل والجزر ونصف الثوم ونصف إكليل الجبل مع الديك الرومي وبعض التوابل. تشكل إلى 16 كرة من اللحم وتوضع في صينية خبز صغيرة.

تُقلب البطاطس مع ما تبقى من الثوم وإكليل الجبل والزيت، ثم توضع في صينية الخبز، ثم تُطهى لمدة 20 دقيقة، مع وضع البطاطس على الرف العلوي.

بعد 20 دقيقة، صفي كرات اللحم من العصير، ثم اسكبي الطماطم الكرزية فوقها، ورشيها بالبارميزان وتبليها. قومي بقلب البطاطس، ثم قومي بتبديلها إلى الرف السفلي مع وضع البطاطس في الأعلى.

اطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تصبح البطاطس مقرمشة وتغلي صلصة كرات اللحم.

عندما تقترب البطاطس وكرات اللحم من النضج، قومي بطهي البروكلي لمدة 3-4 دقائق، حتى يصبح طريًا. رشي الريحان فوق كرات اللحم وقدميها مع البطاطس المقرمشة والبروكلي.

المصدر: Good Food 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News