السجق

السجق من الأكلات المفضلة لدى الكثير، وهو  يتكوّن من اللحم المفروم عادةً يكون اللحم البقري أو الضأن، ويُخلط بالشحم والتوابل، ويُحشى في غلاف أنبوبي صناعي على شكل السجق المعتاد، أو في غلاف طبيعي من أمعاء الغنم مع اضافة البقسماط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير فطيرة بالسجق والجبن سهلة وسريعة المزيد

الثلاثاء ، 15 أغسطس 2023 الساعة 05:20 (أحداث نت/ أسماء يوسف) يعد السجق البلدي من أشهر الأكلات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار؛ وتحرص ربات المنزل على تحضيرها بشكل مستمر لمذاقه الشهي والتوفير في الميزانية. يطحن الفلفل الأحمر مع الثوم الى ان يصبح ناعما. للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: المزيد