(أحداث نت / ليلى حسن)
أبهري ضيوفك في العزومات وحضري لهم وصفة الدجاج بالعسل والصويا، مذاقها لذيذ وإعدادها لن يأخذ من مجهودك الكثير.
دجاج العسل والصويا سيرضي الجميع ورائع للوجبات العائلية والبوفيهات والنزهات، يمكنك تقديمه مع الأرز والسلطة أو الخضار.
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
استعدو للهروب.. ليلى عبد اللطيف تكشف ماسيحدث خلال هذا الاسبوع وتفاجئ الجميع بتوقعات خطيرة!
أحمد هارون يكشف عن حقيقة ارتباطه بـ مي عز الدين؟!
“دفع وزنها ذهب”.. زواج ياسمين صبري من رجل أعمال عربي يتصدر التريند ويصدم الجمهور!
عمرو يوسف عن إصابة زوجته كندة علوش بالسرطان: تجربة صعبة وهتعدي
ميمي جمال تكشف سبب عودتها للفن بعد غياب 5 سنوات
“هذا هو الأنذار الأخير وقد اعذر من انذر”.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقعاتها الأخيرة وتصدم الجمهور بما سيحدث بعد أيام !!
تعرف على تفاصيل شخصية كمال أبو رية في مسلسل”سيما ماجي”
عمر كمال يكشف ردة فعل محمد فؤاد عندما ذهب اليه لمساعدته في بداية مشوراه الفني!
“انتي تيجي جنبي ايه أنا الملكة”.. الجمهور مصدوم بعد خناقة لبلبة والهام شاهين امام الجميع!
استعدوا للهروب.. التوقع الحزين الذي جعل ليلى عبد اللطيف تبكي.. ماسيحدث خلال هذا الاسبوع سيفاجئ الجميع!!
المكونات:
8 أفخاذ دجاج بالجلد
4 ملاعق كبيرة عسل
4 ملاعق كبيرة صلصة صويا داكنة
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
30 جرام زنجبيل مقشر ومبشور ناعما
4 فصوص ثوم مهروسة
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر المحمصة والمطحونة
ملعقة كبيرة من زيت
الخطوات:
قومي بعمل شقوق في أفخاذ الدجاج وأضيفي لها الملح.
اخلطي العسل مع صلصة الصويا وعصير الليمون والكاتشب والزنجبيل والثوم ومسحوق الفلفل الحار وبذور الشمر.
اسكبي هذا الخليط على الدجاج وتبليها جيداً ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
بطني صينية تحميص كبيرة بورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن لتسخن لمدة 10 دقائق.
أزيلي التتبيلة الزائدة من أفخاذ الدجاج واحتفظي بالتتبيلة المتبقية.
ضعي الدجاج على صينية التحميص ثم رشيها بالزيت واشويها لمدة 10 دقائق.
اسكبي التتبيلة المحفوظة في مقلاة صغيرة واتركيها تغلي على نار متوسطة مع التحريك لمدة عشر دقائق.
أخرجي الدجاج من الفرن واسكبي أي عصائر في المقلاة واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
اسكبي هذه الصلصة فوق الدجاج وأعيدي الصينية إلى الفرن واطبخيه حتى ينضج الدجاج.
قطعي بعض البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة جداً ثم زيني بها الدجاج.
اكتشاف المزيد من موقع نايفكو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.